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乌鸡珍品——绿壳蛋鸡

品种介绍-特禽类 2007-06-07
    珍禽绿壳蛋乌鸡日前由北京瑞泰和公司引进，在顺义区李桥镇沿河村落户。　　产绿壳蛋的鸡是一种世界罕见的乌鸡，其毛、皮、肉、骨均为黑色。此鸡在80年代被一位畜禽专家在某地山区发现，经十几年繁育提纯，...

中华绿蛋乌鸡

品种介绍-特禽类 2007-06-07
   中华绿蛋乌鸡特征为“五黑一绿”，即羽毛、皮、肉、骨和内脏黑色，蛋壳绿色。据《本草纲目》记载，能治愈上百种疾病。该鸡蛋的胆固醇和脂肪含量低，其微量元素、氨基酸、维生素均为普通鸡蛋的3倍-5倍，是天然的绿...

火鸡

品种介绍-特禽类 2007-06-07
   火鸡又名吐缓鸡，是一种体型较大的野生鸡种。美国尼古拉白羽宽胸火鸡，是目前肉质最好的重型火鸡，其主要特点是： 　　1、蛋白质含量高，火鸡肉中的蛋白质比午、羊、猪肉都高，火鸡腿肉含蛋白质30.5%,鸡腿肉...

速生旱禽——麝香鸭

品种介绍-特禽类 2007-01-25
       一种个体大、生长快、杂食类旱禽——麝香鸭，今年在滨海县淤尖乡近千农户中的饲养量已突破2万只。麝香鸭全身羽毛大都呈灰黑色。该鸭一般为旱养，食料以嫩草、粗粮及杂食为主。母鸭受精后每产下20只蛋左...

黑天鹅

品种介绍-特禽类 2007-01-25
　　黑天鹅体重5~7.5千克，全身羽毛深黑色，嘴为深红色，头颈较长，约占全身总长的一半，翅上长有如风帆一般卷曲的婚羽，体型极为美丽，有着极高的观赏价值和经济价值。　　黑天鹅以青草及植物性食物为主食，适应...

品种介绍—黑天鹅

品种介绍-特禽类 2007-01-25
黑天鹅   　　这个看起来很凶猛的鹅是天鹅族里非常珍贵的一个品种，是从澳洲引进的。因为它的羽毛是黑色的，所以叫黑天鹅。在人们的印象当中天鹅是美丽、高贵与和平的象征，为什么黑天鹅的脾气看起来如此暴...

西非鸵鸟

品种介绍-特禽类 2007-01-23
（Struhio camelus spatzi） 鸵鸟产于非洲，是现在鸟类中体型最大的鸟。说它是鸟，其它它是一种善跑而不会飞，属鸵形目，鸵鸟科，雄性成鸟身高可达2.5米中，不过它的头颈几乎点去了一半。体重可达155千克。雌...

美国王鸽

品种介绍-特禽类 2007-01-23
　　美国王鸽由美国育成，故称之为美国王鸽，是世界上公认的大型食用肉鸽，成年体重2斤左右。它与传统信鸽相比，具有以下几个显著特点： 　　1、繁殖率高。 　　一般信鸽一年仅繁殖4～5对乳鸽。而美国王鸽一年可繁...

红油鹌鹑

品种介绍-特禽类 2007-01-23
    ·配    料: 〖主料〗：净鹌鹑4只，菜心20只，肥瘦猪肉250克，肉皮150克，辣大酱50克，鸡骨250克     〖辅料〗：花椒10粒，葱段25克，姜块25克。     〖调料/腌料〗：花生油75克，高汤2000毫升，胡椒面2克，精盐2...

西非鸵鸟

品种介绍-特禽类 2006-10-09
   鸵鸟产于非洲，是现在鸟类中体型最大的鸟。说它是鸟，其它它是一种善跑而不会飞，属鸵形目，鸵鸟科，雄性成鸟身高可达2.5米中，不过它的头颈几乎点去了一半。体重可达155千克。雌性的体型稍小一些。鸵鸟蛋...

鸵鸟

品种介绍-特禽类 2006-10-09
      鸵鸟分布在非洲的北部、中部和南非。栖息在开阔的热带稀树草原和沙漠地带。喜欢群句就，耐干旱，可数月不饮水，耐热力强。清晨或黄昏活动频繁。杂食性，食物以植物种子、果实、双子叶杂草为主，也食昆虫、...

孔雀的品种

品种介绍-特禽类 2006-10-09
      孔雀属于鹑鸡类鸡形目雉科动物，较多分布于东南亚各国，常见的有绿孔雀、蓝孔雀、白孔雀三种。其中绿孔雀是我国一级保护动物，严禁捕杀或买卖。蓝孔雀则可纳入商品化生产。 　　一、 绿孔雀　　绿孔雀产...
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