7月份市场整体运行情况较为平稳，商品供应充足；肉、蛋价格一直高位运行且又有小幅度上涨，食用油价格也小幅度上涨，蔬菜类、水果类价格基本稳定，供应充足。

　　一、米面价格稳定，食用油价格稳中有升。小包装大米3.7元/公斤，小包装面粉2.1元/公斤，与上月持平。菜籽油环比增长2%，为8.5元/升，调和油环比增长3.5%为8.8元/升，花生油环比增长2.2%，为13.9元/升，豆油环比增长1.3%，为8.1元/升，增长原因是国际市场原料收购价格上升。　

　　二、肉蛋类商品价格高位运行。7月份五花肉的平均价格10.5元/斤，精瘦肉11.5元/斤，比上个月有小幅度上涨。随着饲料价格上涨使养鸡成本不断上升，再加上夏季产蛋量下降，鸡蛋价格比上个月略有上涨，平均零售价3.3元/斤。牛、羊肉的价格较为稳定，羊肉12元/斤、牛肉10元/斤。

　　国家及各级商务部门采取了多种措施积极应对猪肉上涨，保证市场供应，但由于生猪的饲养周期需要一定时间，所以猪肉价格高位运行还要持续一定时间。

　　三、蔬菜水果类价格基本保持稳定，个别品种略有上升。黄瓜本月价格1元/斤、西红柿0.6元/斤、青椒1元/斤、土豆1元/斤、豆角1元/斤、大白菜0.8元/斤、韭菜0.9元/斤、芹菜0.8元/斤。西瓜为0.5元/斤,红富士苹果2元/斤、香蕉1元/斤，蔬菜、水果品种丰富，供应充足。

　　预计，8月份肉类、禽蛋类商品的价格仍将高位运行，但不会出现脱销、断档情况，能够保障城乡居民的基本需求，需密切监测市场变化，食用油、蔬菜、水果类商品的价格不会有大的波动。