早晨，校椅镇周进村村民王杰精替全家人准备早餐，他将送奶员送来的新鲜牛奶煮沸、分杯，然后端上餐桌。如今，校椅镇许多村民家庭的早餐桌上都多了一杯牛奶。

　　生活富裕起来的农民也像城里人一样喝牛奶了。这是日前记者在横县校椅镇采访时了解到的新鲜事。

　　早在几年之前，校椅镇就有农户订购牛奶喝了。农俊勇是校椅镇番桥村农民，他告诉记者，刚开始家里只是给孙子订了一份牛奶，后来儿子和儿媳见孙子喝了牛奶后身体长得很壮实，去年就为他和老伴各订了一份。现在，农俊勇一家老少5口人，每天早餐时都喝一杯牛奶。

　　近年来，校椅镇村民夏种甜玉米、茉莉花，春种桑养蚕，冬种蘑菇，一年四季都有产出，农民生活富有了。另外，该镇大力发展养牛业。校椅镇每年甜玉米种植面积6.5万亩（复种），年可产甜玉米杆等养牛青饲料15万吨。校椅镇的石塘、灵竹、云表、马岭等乡镇，也是该县甜玉米、木薯、甘蔗、花生、黄豆等集中产区。每年，这些乡镇可利用养牛的有甜玉米杆30万吨、稻草30万吨、甘蔗叶30万吨、花生藤3万吨、黄豆秆2万吨，木薯渣5万吨，以及甜玉米罐头厂生产时留下的甜玉米秆、苞衣、玉米芯等“废品”4万吨。丰富的饲料资源每年可供养牛3万头以上。

　　校椅镇党委、政府利用这一资源优势，积极引导农户从事育肥牛和进行牛品改良养殖奶水牛。同时，内引外联大力进行招商引资，走“工业强镇”发展之路，成功引进周进奶水牛养殖有限公司，在该镇周进村投资建起了奶水牛养殖场，该镇还扶持壮大了本地一家奶水牛养殖场，令两家养殖场奶水牛养殖达到600多头。目前，这两家奶牛场每天产鲜奶约800公斤。因此，校椅镇村民有了口福。

　　“喝一杯牛奶，好过早上吃一碗米粉。”在校椅镇周进村许多农户这样对记者讲述喝牛奶的好处。

　　今年已67岁的农民刘保轩告诉记者，他的亲戚朋友见了他都说他气色好：“我以前身体有病，需要经常吃药，后来听说喝牛奶能提高免疫力，便订了牛奶天天喝，喝了一年多，现在感觉身体确实健壮多了。”

　　据了解，如今在农村，随着农民家庭生活水平的提高，农民的生活也开始有了讲究，有条件的村民天天订奶喝。周进村奶水牛场负责人告诉记者，2005年该公司奶水牛场产出的牛奶有限，农户订奶都是给小孩喝，后来增加给老人也煮一杯，现在不少家庭全都喝牛奶了。订奶的农户也在逐年增多，2005年，该场订奶农户只有300户，今年增加到了600多农户。校椅镇的干部向记者证实——现在该镇每天喝一杯水牛奶的农民至少有3000人。

　　在校椅镇，订奶喝奶就像城市居民一样方便。奶水牛养殖场建立了自己的配送网络，每天清晨6时，送奶工准时把新鲜牛奶送往各村屯网点，各村屯又有专人负责给订奶户家里送牛奶，十分方便实惠。