朔州市人民围绕市委、市政府提出的建设生态畜牧经济强市战略，抓住全省雁门关生态畜牧经济区建设的有利契机，进一步加大了对畜牧业的资金和技术投入，使畜牧养殖业迅速成长为朔州市农村经济的重要支柱产业，与去年同期相比肉奶产量稳中有增,禽业养殖因受禽流感疫情的影响禽蛋产量有所下降。据市统计局年报资料显示,2006年朔州市肉类总产量为63872吨,同比增长5.5%。其中:猪肉产量为35097吨,同比增长7.1%;牛肉产量为8593吨,同比增长9.6%;羊肉产量为14732吨,同比下降2.7%;禽肉产量为3321吨,同比增长14.9%。牛奶产量为401330吨,同比增长20.3%。
