2006年，青海省门源回族自治县麻莲乡针对当地粮油产量低的现状，引导农民发展奶牛养殖，全年600余头奶牛养殖户创收194万元，成为群众增收的一大亮点。
麻莲乡群众素有养奶牛的习惯，并在长期的生产活动中积累了丰富的经验，加之近几年实用技术的推广应用，奶牛养殖业得到长足发展。麻莲乡因势利导，以市场为导向，以良种推广为重点，着力培育奶牛养殖业。2006年全乡奶牛养殖户达到600余户，养殖奶牛2100多头，其中改良母牛达到60％左右，年生产牛奶2000吨左右，生产奶皮13万多张，收入104万元，出售良种犊牛600余头，销售收入90万元。为了解决生产旺季牛奶销售难的问题，该乡积极与县门牛公司联系，设立了两个牛奶收购点，解决了群众的后顾之忧，调动了群众的养殖积极性。
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