调查显示：百姓吃肉没有少

    近一个月来，义务市猪肉价格基本在高位波动，这会不会影响到居民的菜篮子呢？调查显示，百姓吃肉没有减少，市场供求相对平衡，价格没有对猪肉消费造成明显影响。

　　市民：菜篮子拎得有点“重”

    12月21日上午8时半，农贸市场猪肉供应点，前来购买猪肉的顾客络绎不绝。一个手提菜篮子的大妈正在挑猪脚，她一边向店里的销售员问价，一边靠近肉摊仔细打量着。女销售员告诉她今天猪前脚17.6元1公斤，大妈似乎迟疑了一下，喃喃自语：又涨了。家住建设二村的黄奶奶心里对猪肉价格不太踏实。她印象中以前只要六七元钱半公斤的猪肉，现在说涨就涨到了8元钱，听说还要涨。这让爱吃猪肉的黄奶奶每月生活费就多支出不少。“本来平时就算着花的钱用得越来越快了。”黄奶奶在跟老邻居们拉家常时说。

    在农贸城菜市场，记者从义乌市华统肉制品公司一直销点了解到，虽然近段时间我市去骨带皮猪肉的价格持续走高，但该直销点近段时间销量还是保持稳定。据了解，12月21日，该直销点里脊肉每公斤19.30元，排骨17.60元，前筒骨13.20元，仔排20.80元，猪前脚17.60元，后筒骨14.90元，比前两天又有所上涨。

    据市畜牧兽医局提供的资料显示，我市11月份猪肉平均价格为13.50元，与8月份13.33元的平均单价基本持平，但与10月份的14.00元相比，反而下降了12个百分点。另外，根据统计资料显示，我市今年下半年每月生猪供应量基本稳定在8万头，其中本地生猪供应量为2万头。

　　华统公司：猪源紧缺引起价格上涨

    作为我市也是全省惟一一家获得中国名牌农产品称号、猪肉供应量占全市八成以上的企业，义乌市华统肉制品公司总经理王联潮分析认为，目前猪肉价格步步攀升，原因是多方面的。首先是猪源紧缺引起价格上涨，由于夏天一些猪产地发生疾病，大批存栏猪死亡，影响了目前的市场供应，造成客观上的存栏量不能满足市场需求。而且近段时间天气不好，影响途中运输，也一定程度上影响了本来就紧张的供求关系。还有就是近期饲料价格的小幅上升，也使养猪成本在一定程度上有所提高。

　　物价局：阶段性上涨属正常

    一些菜市场猪肉供应点业主认为，猪肉价格随着百姓腌肉期来临及冬至、元旦、春节等时节的到来，今后一段时间内还要上涨。针对这个问题，记者采访了市物价局价管科科长、经济师徐之福。徐之福说，这次猪肉上涨，是受去年下半年猪肉价格下跌的影响，各地生猪存栏量少，加上部分养殖户抱着“不愁卖”的心理，价格上扬的时候暂时还想再观望一段时间；此外，随着冬季到来，以及年终两节临近，老百姓喜欢腌制腊肉、制作香肠，这也是造成猪肉价格上涨的原因之一。

    不过，徐之福认为，这都是正常现象，属于阶段性上涨，一旦过了这个时期，价格就会有所下降。现在物价部门正在加强对市场价格的监测，但暂时还不会对价格进行干预。