央视国际 2004年01月13日 15:27

　　南江黄羊原产于四川省南江县，是我国畜牧科技人员应用家畜遗传育种学原理，采用多种复杂杂交方法，人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。 

　　农业局工作人员：黄羊生长速度快、繁殖率高、 容易圈养。它的抗病能力比较强、无膻味、肉质好、容易饲养、适应性强、容易推广等这样一些优点。 

　　南江黄羊被毛为黄色，沿背脊有一条明显的黑色被毛线，大耳微垂，鼻拱额宽，体格高大，富有光泽，母羊大多有角。南江黄羊第一个特点是生长速度快，繁殖力强，繁殖率和成活率均达90%以上，短时间喂养就会有很明显的收益。 

　　农业局工作人员 ： 2002年7月31日我们引进176只种羊，现在已经发展到300多，只老百姓还是比较喜欢的。 

　　养殖户： 一只黑山母羊一年只能产2个羊崽，这个黄羊可以达到四个羊崽， 2002年我得了22只，有15只产了30只羊崽。2003年卖了11只 总共卖了7200块钱。2003年又得两窝，近13个月， 就产了92只羊。 

　　南江黄羊的第二个特点是它的产肉性能好，胆固醇含量低，蛋白质含量高，肉质鲜嫩、营养丰富，含有人体必需的17种氨基酸，无膻味，口感好，因此它在市场上的售价比一般羊肉要高。 

　　养殖户： 一个黑山羊的重量和南江黄羊一样重，本地黑山羊卖5元1斤，这个南江黄羊卖8元1斤。 

　　另外南江黄羊性情温驯，适宜放牧和圈养。 

　　农业局工作人员：黑山羊活动范围特别大，南江黄羊在哪个地方放养，它吃饱了就基本躺在那个地方休息。不像黑山羊满山遍野到处乱跑。 

　　养殖户：南江黄羊瘦肉率高、又乖又好喂。 

　　现在，南江黄羊已经被推广到我国21个省（市、自治区），经推广验证，南江黄羊在北纬20度-42度、东经93度-122度，海拨10米-4259米的自然生态区域内都能保持正常的繁殖和生长，因此，它不仅适宜我国南方的气候，同样也适宜于北方部分地区，对我国西部退耕还林地区的老百姓来说，南江黄羊尤其受欢迎。 

　　农业局工作人员：与黑山羊相比，南江黄羊的活动范围比黑山羊小，对生态、自然的破坏比黑山羊小，所以它的引进适宜于我们现在六枝农业的情况，适应退耕还林还草这种情况有利于保护这些林业资源、 灌木丛资源。 

　　目前，在我国，南江黄羊是继波尔山羊之后开发出的又一非常优秀的羊种体系，由于它在放牧圈养过程中以食草为主，喂养出来没有污染，营养价值高，成本低廉，经济效益高，与国外同类产品相比，具有较强的竞争力，因此饲养南江黄羊市场广阔、前景好，是农民致富的又一门路。 

　　编导：陈伟