青岛市主要奶牛养殖基地莱西的牛奶收购价格已达到2.9元/公斤，突破历史最高水平。11月26日，记者从莱西市奶牛良种繁育推广中心了解到，上海光明、石家庄三鹿、蒙牛、伊利等奶企纷纷来该市抢购牛奶，使牛奶价格一路走高。

　　奶企掀起抢奶大战

　　据莱西市奶牛良种繁育推广中心介绍，莱西市是国内奶牛养殖较大的市(县)之一。自今年7月份后，全国较大规模的乳品加工企业如上海光明、石家庄三鹿、蒙牛、伊利等纷纷来此抢购奶源，从而也引发了牛奶收购价格大战，打破了持续多年牛奶收购每公斤1.9元的僵局。蒙牛、三鹿率先将牛奶收购价定位为每公斤2.2元，其他乳品企业收购价也紧跟其后。进入8月份后，牛奶收购价再次上调为每公斤2.4元。仅隔10天后，蒙牛又将牛奶收购价上涨为每公斤2.6元，其他乳品企业也紧跟不舍。进入十一月份后，蒙牛又率先将收购价走高为每公斤2.75元，瑞士雀巢、石家庄三鹿、上海光明、伊利等收购价定为每公斤2.7元。为了扩大收购奶源，近日，蒙牛再次将收购价上调到每公斤 2.9元，创牛奶收购价格历史最高水平，瑞士雀巢目前收购价为每公斤2.8元，其他乳品企业暂按兵不动，但也纷纷表示会紧跟其后。在牛奶收购大战中，不难看出，蒙牛如“发了疯”的牛一样，始终抢占鳌头，扮演了“先锋官”的角色，也显示了该企业的经济实力，所以牛奶收购价格始终比其他企业每公斤高0.1— 0.2元。

　　三大因素催高奶价

　　奶牛良种繁育推广中心负责人介绍，牛奶涨价的直接因素是原材料的涨价，2003年以前，各种饲料比较便宜，玉米每公斤为1元左右，2006年涨至1.3元，2007年又涨至1.6元。饼粕类的价格也一路走高，每公斤豆粕价格由去年的2.4元涨至现在的每公斤3.6元。粗饲料的价格也较以前上涨了20%。据测算，由于饲料价格的大幅上扬，每头奶牛的饲养成本比去年普遍提高1000至1500元。同时，近来全球牛奶价格上涨“来势汹汹”，英国、美国、德国、印度自8月份纷纷上调了牛奶收购价格，从而引起了国内奶价的连锁反应。此外，肉蛋的涨价效应也是重要因素。

　　超市牛奶价格上涨

　　记者先后来到前海利群购物广场和家乐福调查，发现11 月以来该市超市牛奶出现普遍价格上涨。销售人员告诉记者，最近刚涨价的是伊利袋装牛奶，每袋涨了1角钱；光明牛奶从1元涨到了1.2元，涨了2角钱；而青岛本地品牌迎春乐袋装奶从1元涨到了1.3元。记者了解到，其他品牌如蒙牛、琴牌等牛奶还没有涨价，但是大部分促销人员都表示，涨价是趋势。记者注意到，以往绑在成箱袋装奶上的赠品奶明显减少，在佳世客商场大部分牛奶已经没有赠品。

　　对于奶价上涨，市经贸委和物价局都表示将加强成本监测，不允许串通涨价和背离价格成本的不合理涨价。