肯尼亚一些小型奶农场正在尝试新的奶牛繁育技术,增加牛奶的产量。国际家畜研究所(内罗毕)的研究者们称,以基因学为基础的奶牛繁育技术将会帮助奶农生产出更多,质量更高的牛奶,也可以帮助他们在奶价日益增长的国际市场上分到一杯羹。
同时,研究所还和肯尼亚农业研究中心,家畜和水产业发展部门共同合作,解决目前牛奶短缺的问题。肯尼亚人消费牛奶的年人均水平为145升,大部分由当地的1800万名小型奶牛场提供。但是,国际家畜研究所的主管Carlos Sere也警示奶农,不要一味的自己选育奶牛,当地的一些奶牛品种拥有在极其干旱的条件下生存的能力,因此,应该保留着一部分奶牛,有计划的选育。
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