17日,记者从南昌市有关部门了解到,该市已建好专门用于屠宰牛羊的定点屠宰场,确保南昌市肉品市场的安全稳定。
据南昌市商贸委有关人士透露,目前,生牛、生羊还是由屠户随意宰杀,并没有像生猪那样统一到定点的屠宰场宰杀,导致污染严重,肉品质量安全没有保障。目前,南昌已建好专业的牛羊定点屠宰场,现在就等待政府的批文,一旦政府作出批示,市场就会立即启用。