新疆克拉玛依市牛羊肉供应紧张

     昨日凌晨4时,新疆克拉玛依市牛羊肉销售摊贩巴拉提·热扎克到五二队牛羊肉批发市场批发羊肉,他苦等了4个多小时才批发了两只羊。
   
    “羊肉批发价涨到了每公斤18.5元,现在连羊也快批发不上了。”巴拉提·热扎克对近期羊肉价格居高不下、羊肉供应紧张的状况感到苦恼。
   
    连日来,克拉玛依市几大市场的普通带骨羊肉零售价已从18元/公斤猛涨到了22元/公斤,剔骨羊肉则涨到了24元/公斤。3月13日,羊肉价格稍有回落,降到了20元/公斤,但3月15日上午又涨到了21元/公斤。
   
    巴拉提·热扎克告诉记者:“现在每公斤羊肉上涨了3至4元,买羊肉的人明显减少了,以前我平均每天能卖五六只羊,现在最多只卖3只羊。”
   
    与此同时,牛肉零售价格也有所上涨,从17元/公斤上涨到18元至19元/公斤。据一些牛羊肉销售摊贩介绍,他们负责供货的饭馆、酒家还没有减少牛羊肉购买量,但零散顾客明显减少。
   
    据有关部门统计,3月初,我市的羊肉日供应量还在800至1000只,但3月中旬以来,每天供应量只有400只。
   
    中太牛羊肉公司副经理宋新华告诉记者,最近,全疆的牛羊肉价格都在上涨,乌鲁木齐市涨得比我市还高,主要原因是近期内地一些大的肉联生产企业集中到阿勒泰、塔城、和布克赛尔等地大批收购新鲜牛羊肉,造成货源地牛羊供应紧张,而市民消费减少,主要是因为刚过完春节,市民购买力下降所致。
   
    有关人士认为,过一段时间,货源地牛羊供应重点转向疆内,货源充足了,价格自然会降下来。

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