2020年,科左中旗依托通辽市科尔沁牛区域公共品牌,实施科尔沁牛地理标志保护工程。坚持以品牌塑造、加工引领、标准支撑、产业延伸、营销推广等措施,加大使用区域公用品牌力度,逐步将科尔沁牛打造成为科左中旗肉牛养殖主导品牌。
全旗科尔沁牛地理标志保护已初具规模,使用科尔沁牛地理标志养殖示范基地8个,现有肉牛存栏达到14400头以上,其中将内蒙古丰润牧业有限公司肉牛养殖企业作为我旗科尔沁牛农产品地理标志核心保护区,实施地理标志保护工程,授权使用科尔沁牛地理标志并投放市场。具体保护工作措施总结如下:
一、签订协议书
积极组织用标企业与科尔沁牛地理标志证书持有人-通辽市农畜产品质量安全中心签订授权使用协议书。
二、建立核心保护区
科左中旗科尔沁牛农产品地理标志核心保护区交通便捷,生态环境优越,并且为适应科尔沁牛地理标志使用需要全面升级养殖标准,集中养殖10000头以上肉牛,全部按照《科尔沁牛质量控制技术规范》进行养殖。
三、加大宣传力度
(一)树立基地标牌
制作农产品地理标志核心保护区标识标牌。分别制作科尔沁牛地理标志《简介》和《质量控制技术规范》各1个,挂牌指导。指示牌标明我旗科尔沁牛农产品地理标志核心保护区地点、质量控制措施等重要内容。
(二)广泛宣传
在保康镇、宝龙山镇、舍伯吐镇等重点区域发放宣传手册、张贴宣传标语等扩大宣传范围。
(三)组织参展
计划组织我旗科尔沁牛地理标志授权使用企业(合作社)积极参加各级各类展会活动,利用举办达尔罕年货节和达尔罕全牛宴的机会,广泛宣传科尔沁牛地理标志产品。
四、完善追溯及检验检测
更新科尔沁牛耳标,通过对标识耳标的管理,建立更加完善的追溯系统,同时加强对科尔沁牛进行尿检和口蹄疫抗体检测工作,对每头牛进行检测,确保科尔沁牛地理标志产品质量安全。
截至目前,已完成在国家农产品质量安全追溯管理信息平台注册我旗内蒙古丰润牧业有限公司等8家科尔沁牛地理标志授权用标企业的主体信息录入工作。