第38周山东地区猪市行情如下:单位 元/斤
38周,除个别地区略有涨势之外,山东生猪市场变化不大,生猪价格没有因节日消费刺激而全面上涨。究其原因:第一,“猪高热征”影响依然较大,特别是几个大的生猪养殖地市,导致提前出栏增多;第二,当前“瘦肉精”事件的报道又频频见诸媒体报道,虽然山东暂未发现,但对山东的生猪外调已造成负面影响,内销也受到部分影响。第三消费的替代效应,现在社会消费市场比较多元化,猪肉不再是节日肉食消费的唯一,还有更多玲琅满目的肉制品供消费者选择,这也是造成猪肉价格涨幅空间不大的一个原因;第四,也有部分养殖户担心节后生猪价格暴跌,急于节前出售,也是造成生猪价格上涨不大的原因之一。但是本网认为后市猪市依然趋好,整个市场也将逐步恢复。
据调查了解,由于当前正值农忙季节,散养户补栏积极性也受到影响,仔猪价格与上周相比变化不大。但是近一段时期,种猪场销售数量十分可观,据了解南方某种猪场创下周销售千头的纪录,山东的种猪企业最近也是“笑容满面”,如潍坊某种猪场9月份销售与往年相比增加30%。因此,可以预见,在仔猪价格上涨的持久性还是有限的,也说明生猪市场开始步入恢复阶段。
38周(9月18日-9月22日)我省鸡蛋价格下调,淘汰鸡和肉鸡价格变化不大,略有上涨。鸡蛋平均批发价格为2.90元/斤,比37周下调0.10元/斤;淘汰鸡的价格在3.4元/斤左右,肉鸡价格在3.50元/斤左右。
蛋鸡:
38周,山东鸡蛋价格下调明显主要原因:一是前期鸡蛋涨幅较大,影响到商贩的利润,收购积极性也有所下降,从而打压了鸡蛋价格;二是中秋将临,月饼加工企业对鸡蛋的需求也大大降低。正是加工企业和流通企业节前备货的基本完成,采购量减少造成了鸡蛋价格的下滑。但是由于节日的到来及其消费后滞影响,鸡蛋价格走势依然看好。鸡苗供求间相对平衡,维持了当前鸡苗价位的稳定,苗价的后市发展还依赖于行情的持续恢复以及养殖信心地树立。近日淘汰蛋鸡价格高位,主要是加工企业需求量较大引起的,另外,随着节日日渐临近,淘汰鸡价格还可能会有小幅上涨,因为广大农村市场和餐饮市场对此的需求在节日期间会不断加大。
肉鸡:
38周肉鸡苗价仍然振荡比较频繁,据信息点反映肉鸡苗价格一般在2.2—2.8元/只浮动。通过调查了解,目前正值秋忙时期,再加上担心节日效应之后市场价格大幅回落,养殖户补栏积极性仍不是很高。
上周,我省肉鸡市场价格变化不大,当前肉鸡出栏量较大,一些加工企业也因当前肉鸡价格较高、加工亏本而暂缓收购;另外冷冻企业急于抛售库存,集中释放等都对价格也有一定的平抑作用。(山东畜牧网)