合肥市畜牧水产局昨天表示，今后生鸭屠宰将参照生猪屠宰模式，取缔作坊，集中进行。
“松香鸭”报道引起强烈反响
“中菜市锦华菜市场有一处‘松香鸭’私宰点，已有4年了，饭店的鸭子都是在这里加工的！”省城吴先生曾目睹过“松香鸭”加工全过程，浓烟滚滚，看了就让人恶心。吴先生就拿着本报找到该市效能办，希望他们来管管。省城曹先生同样向本报举报，桃花店火车站附近也有一处“松香鸭”窝点。
家禽有望集中宰杀
如何从源头上杜绝“松香鸭”？合肥市畜牧水产局工作人员说，由于鸭子经常出入肮脏场所，容易感染上各种疾病，最常见的就是各种流感。根据有关禽类检疫的规定，宰杀前必须进行严格的检疫。该市目前正在酝酿相关规定，对家禽宰杀行为进行规范，从生鸭宰杀的源头出发，将零星的生鸭私宰点集中起来，形成规模，统一管理，统一检疫。（安徽商报）
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