在13日的新闻发布会上，农业农村部有关负责人介绍说，目前我国生鲜乳抽检合格率位居食品行业前列，其中，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续10年保持在100%。
　　为保障乳品安全，从2009年开始，我国开始组织实施生鲜乳质量安全监测计划，经过连续多年的监测结果表明，我国生鲜乳的质量安全水平始终保持在较高水准。
　　农业农村部奶及奶制品质量监督检测中心主任 王加启：抽检合格率居食品行业前列，我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%，比同期农产品抽检合格率高2.4个百分点，比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点。
　　王加启介绍说，为向公众全面呈现奶业质量安全情况，我国从2016年开始，连续3年发布年度《中国奶业质量报告》，并通过权威公开的数据，客观真实展示我国奶业发生的变化。目前我国奶业的营养、卫生两项指标均已达到国际先进水平。