种鹅越冬在北方冬季很寒冷，约在11月下旬开始下雪时．鹅就停产，开始换羽、如果受到寒流袭击，严冬得不到应有的保护，将导致4—5月份产蛋高峰期产蛋量下降。
　　一、围舍保暖
　　冬季到来时，要将圈舍门宙防寒，不让寒风侵入．圈舍内养鹅每平方米2—3只，地表常垫稻草，保持干燥，垫上的稻草不要清理，逐层加厚，稻草发酵可使地面温度升高，有利保暖。每天中午要放风，更换舍内空气，如果有条件，可将运动场扣上塑料大棚，大棚上加盖纸被、大城可纵向通风，也可在中间留有通风宙孔，以利换气防湿。如果鹅不换羽，还可以产蛋，俗说；“母鹅住暖圈，天寒蛋不断”。如辽北的豁鹅和籽鹅均可产蛋。
　　二、词料与饲养
　　停产的鹅，冬季也很能吃，俗说；“四只隅一头小猪”。
　　就是说四只鹅能顶一头小猎的采食堡，饲料消耗较大，饲养成本高，特别是冬季青绿粗饲料又部枯萎，不能放牧，必须因内干养。这时应少嘿粮食．多喂农副产品粉，如