肉牛短期快速育肥技术
1.选择育肥牛。利用良种肉用公牛与本地黄牛杂交,以杂交后代作育肥牛,其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等都高于本地黄牛。此外,淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停用的役牛,均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病,并用左旋咪唑,按每千克体重用15毫克喂服驱虫,育肥前10天——15天对牛进行去势,以提高育肥效果。
2.适应期的饲养。一般为10天——15天,因进舍的育肥牛,对新环境不适应,要让其自由活动,充分饮水,少量饲喂优质青草或干草、麸皮,以训练其采食习惯。日喂青料10千克——15千克。其中酒糟80%,玉米粗粉12%,麸皮8%。饲喂青草、干草20千克以上,食盐40克——50克。饲喂方法是先喂干草,后喂精料,边吃边拌,吃完再添,直到吃饱为止。如牛消化不良可喂干酵母,每头每日20片——50片,粪便干燥喂多维素20克——30克和少量植物油。
3.催肥期的饲养。一般为60天——80天。此期主要是促进