菏泽养牛场.养肉牛选什么品种好(创兴牧业)
体质结实，结构匀称，体躯宽、深、发育良好，皮肤粗厚，毛细短、光亮，头型良好，公牛雄壮，母牛清秀；
前躯公牛髻甲高而宽，母牛较低但宽。胸宽、深、肋弯曲扩张，肩长而斜；
中躯背腰平直宽广，长短适中，接合良好；公牛腹部呈圆筒形，母牛腹大不下垂；
后躯尻宽长不过斜，肌肉丰满，公牛睾丸两侧均匀，大小适中，附睾发育良好，母牛乳房发育尚好、呈球型，乳头较长，排列整齐；
四肢健壮结实，肢势良好，蹄大、圆、坚实、蹄缝紧动作灵活有力，行走时后蹄落地能赶过前蹄，夏洛莱和利木赞的杂交牛较多。夏洛莱抗病性差些，利木赞的毛色不是很被接受。但是这两个肉牛品种都不错的。再就是兼用牛，西门塔尔牛，抗病力强，生长快，耐粗饲，长得没有夏洛莱大，但是抗病力更强些。其他的就是地方品种了。还有这几年炒作的很热的和牛，红安格斯牛。也有养奶公牛的。成本低，出肉率相对比专门的肉牛