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长期出售西门塔尔牛、夏洛菜牛、鲁西黄牛、肉牛、

# 畜牧养殖 2013-09-23 00:00 来源： 畜牧养殖网
优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60-75，最高可达68-72；而我国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55-60，高的可达60以上。肉牛一般在1岁前增重最快，以后生长速度逐渐缓慢，故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁，最迟不超过2岁。一般公牛的生长速度要比母牛的快，而母牛的肉质要比公牛的好。不同纯种肉牛之间的杂交，可提高肉牛的产肉力15-20，国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交，亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20-30。

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