【供】 梅花鹿的肉烤着吃,原来这么好吃

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  夏天很多朋友喜欢吃烤肉,而低脂肪、高蛋白、补肾壮阳、补虚劳等功效,很受大家喜欢,教你几招烤鹿肉的方法:

  韩式烤法:

  鹿肉:补肾、滋阴、益气

   苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

       蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

       食材用料:鹿肉500克  苦菊少许相克食物  姜蒜少许  韩国辣酱2勺  生抽2勺  蜂蜜2勺相克食物  麻油2勺  芝麻2勺相克食物  可乐2勺  辣椒粉,孜然粉少许

      菜谱做法:  

      准备材料

  鹿肉切自己满意大小薄片

  姜蒜切末

  碗里放肉,加入姜蒜末,等调料拌匀

  拌匀腌制20分钟

  平底锅烧热,倒入腌制好的肉片铺开

  翻面多烤一会

  肉变金黄即可,根据个人爱好撒点辣椒粉和孜然粉更好

  装盘

  菜谱小贴士:

  肉腌制20分钟即可,腌制久了反而不好吃,平底锅烤几分钟就可以啦


  食用为肉类之极品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多种维生素,抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。

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