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福建贵妃鸡苗: 湛江市晋盛牧业科技有限公司(中国贵妃鸡繁育研究中心,广东海洋大学家禽育种中心)承办的“珍禽贵妃鸡商用配套系的选育及推广”项目于2009年通过广东省科技厅，广东省教育厅和广东省农业厅的联合签定。该配套系经过5年4个世代闭锁纯化选育，率先选出遗传性能稳定的父母代与配套系。 采用现代家禽育种技术，结合分子遗传标记技术，选育出贵妃鸡自别雌雄配套系，能准确签别公母。
种鸡：父母代种鸡产蛋量高，采食量少，产蛋期日耗料65-75克，年产蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋壳乳白色，白里透红。蛋型呈长椭圆形，成年母鸡体重约1250克，公鸡约1500克。
商品代肉鸡：抗病力强，易饲养，生长快，1日龄鸡苗重25-30克，正由于贵妃鸡活波好动，又善于低飞，具一定的野性，因而其商品鸡养至80-90日龄即可上市， 甚至在60日龄左右即颇具美味。80-90日龄公母体重分别为1000和700克左右， 100日龄公母分别为1200和900克左右，料重比3.5-4:1，成活率96%以上。
90日龄公鸡体重1000-1100克，料重比3.5:1
90日龄母鸡体重750-800克， 料重比3.5:1
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