【供】 鹿肉菜谱之鹿筋木瓜汤

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供求内容:
    

    为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效:补肾阳、壮筋骨。主治:治劳损过度、风湿关节痛等,鹿筋中含有丰富的胶原蛋白的成分,对身体健康起着很大的作用。今天就为大家介绍一个既能养颜美容又能强筋壮骨的一道美食呦!

  材料

  水发鹿筋,木瓜、玉兰笋、荷兰豆。调料精盐、海鲜酱油、鸡粉、香油少许。

  做法

  1、将水发鹿筋洗净切段。

  2、木瓜去皮,子,取净肉切块。

  3、玉兰笋切片,荷兰豆洗净斜切菱形段。

  4、锅中加8杯高汤、鹿筋、玉兰笋大火煮沸,再调至小火煮至鹿筋熟软,下入木瓜、荷兰豆、调料续煮入味。出锅时拣出月桂叶即可。


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