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野鸡料重比低，食量小，经济养殖效益好。野鸡养殖成本低，养殖利润高。野鸡种苗批发商白云珍禽，通过火车，飞机，汽车全国配送。野鸡养殖是珍禽品种中值得大规模推广的品种，野鸡肉质鲜嫩，清香可口，风味独特，营养丰富，含有人体必需的18种氨基酸，富含锗，硒，铁，锌，钙等微量元素，其蛋白质含量为28.94%，脂肪含量0.9%，基本不含胆固醇。野鸡肉具有补益脾胃，补肝明目，祛痰止咳，清肺止咳，补脑提神等食疗作用。
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