教你做盐焗老鸡翅步骤     主要经营：冷冻凤爪、冷冻鸡爪、冷冻鸡腿、冷冻鸡胗、冷冻鸡翅；     盐焗鸡翅是一道颇具风味的客家传统美食，属粤菜系。盐焗鸡翅是盐焗鸡的一部分，由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以烹饪而成。盐焗鸡翅风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人。     1： 做法一材料准备：鸡翅1斤，盐焗鸡粉半包制作方法：鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。     2： 做法二材料准备：鸡翅1斤，生抽、酒制作方法：用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘。     3： 做法三材料准备：鸡翅，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱 ，姜，蒜制作方法： 1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟； 2、将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加入辣椒酱） 3、电饭锅里放少量油涂抹均匀，稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅，盖盖按到煮饭状态。 4、在跳到保温     发布单位石家庄雨辰冷冻食品有限公司联 系 人李建财手机号码15631177612联系电话0156-31177612联系邮箱sjzyc2958@126.com所在地区河北 石家庄 裕华 详细地址：石家庄裕华区黄河大道联系QQ3405026495上市时间1月上旬 - 12月下旬产品品种鸡 - 鸡副产品