物以稀为贵，鹧鸪蛋因稀少显得非常的珍贵，很少出现在平常百姓家。鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，中医认为鹧鸪味甘、性温、无毒，入脾、胃、心经，能利五脏，开胃，益心神，补中、消痰。尤其适合哺乳期间的妇女，小孩和成年男性，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著，所以深受养生人士的喜欢。蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等（低于普通鸡蛋20-40%），煮熟七八分食或烹调后，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。长期使用，对中老年增强体力，提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进作用，补充大脑增强记忆力，对体弱多病者能提高抗病能力，对恢复健康能起到辅助作用，也是馈赠亲友的上好礼品。     联 系 人郑肖军手机号码18267000978所在地区浙江 金华 兰溪 详细地址：浙江省兰溪市上市时间1月上旬 - 12月下旬产品品种特种养殖 - 鹧鸪蛋