白玉蜗牛、鲍鱼、鱼翅、干贝一并被列为世界“四大名菜”！白玉蜗牛肉质干净、细嫩、滋味鲜美、营养丰厚，是一种高营养的绿色保健食品。经常食用可增加营养、加强耐力、进步身体素质，可使皮肤坚持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。白玉蜗牛所含的特效蛋白非常有益于儿童的智力开发。 白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
