立体养殖的成本低,但鱼长得慢,而且产量低。由于年底集中上市,往往价格不好。据了解,如果鱼塘的鸡鸭猪比较多,饲料需要量就相对少,但水质差些。

　　对于当前立体养殖盛行情况,南海科达恒生水产有限公司董事长陈志生分析,将禽畜排泄物排放到鱼塘水体中,排泄物被鱼类消化吸收,不但没有增加禽畜的养殖成本,反而能创造效益。这种模式一直在使用,被认为是一种生态养殖的好方法, 十多年前,联合国粮农组织也积极推荐这种模式。

　　对此,陈志生算了一笔经济帐, 单养成本一般在3.5-4元/斤,混养在3-3.5/斤,立体养殖在2-3/斤 ,这三个对比,按照现在的市场价格,我们叫 经济决定鱼的出路 ,单养是没有利润,谁都不会养；混养可能是打平；立体养殖利润不是很丰厚。 杀头的事有人干,亏本的生意没人做 ,养殖最大的目的是为了赚钱, 不管黑猫白猫,能抓老鼠的就是好猫 ,不管什么养殖模式,能赚钱的模式就是最好的模式。

　　肇庆罗非鱼养殖户陈健强,对立体养殖模式的经济效益作出进一步的解释:猪鸭粪不列入支出当中,养1斤鱼的饲料成本就是1.7元左右,加上饲料以外的成本0.6元/斤,立体养殖罗非鱼的总成本大概在2.3元/斤左右。按照现在的鱼价,每亩仍然有1300元以上的毛利润。

　　有很多人认为立体养殖的鱼的质量差、有药残 ,陈志生表示,其实任何一种养殖模式其实都有药残的危险,药残不是立体养殖才有的, 不是在鱼塘上养鸡鸭猪的才有药残!养殖户应该要求平反! 他分析,药残可以出现在养殖环境、鱼苗、饲料、水产动物用药和禽畜用药等环节上,这几个对比一下,不管是哪种模式,都会碰到药残, 立体养殖最多就在畜禽用药这个方面有药残。