想问黄蟮的市场前景，养殖是否好养？ 姓名：黄生　单位：　联系电话：15979793485　2007-04-21 参考答案 黄生同志： 您好，黄鳝不仅味美，而且具有滋补和保健作用。其可食部分达到90%，体内富含DHA和人体必需的氨基酸和微量元素，蛋白质含量更是居众多水产品之首，加上其价格适中，普通老百姓能够接受，所以黄鳝具有广阔的消费群体。野生资源数量的减少而价格稳居高位，业内人士预计黄鳝市场前景广阔。黄鳝对环境的要求不高，可以说，只要有水的地方它都能生存，并且它耐饥饿的能力很强，只要稍懂水产养殖的农民都可以养黄鳝。农民可以在自留地或庭院、房前屋后等处建个小水泥池就可以开始养殖黄鳝了，另外自家已有的浅水塘通过改造后也可以用来养黄鳝。 以上内容和建议，仅供参考。