合川:废物当“主角”打造生态产业链

 

 华龙网讯(首席记者罗成友) 昨日,合川区南津街道办事处进士村村民马中富,望着蘑菇床上密密麻麻缀满了繁星一样的白色蘑菇,喜形于色地对记者说:“我的生态产业链终于成功了!”
  马中富精心打造的这条生态产业链以废物为“主角”:用农村收割水稻后丢弃的稻草和牛粪,进行堆制发酵后制作成培养白蘑菇的培养料,在菇棚内种菇;种过菇的废弃培养料由于有菌丝营养,便用来养蚯蚓蚯蚓又用来养土鸡;鸡粪再加上稻草堆制发酵,制作成蘑菇培养料种菇。
  在这个循环过程中,不管是蘑菇培养过程或是土鸡饲养过程,全是有机肥料和有机饲料。因此,生产出的蘑菇和土鸡,成为真正的“绿色食品”。而这一循环生产过程也把农村中的稻草、牛粪、鸡粪等废弃物有效地利用了起来。
  马中富的蘑菇采用了大棚菇架种植方式,三个大棚内,每个菇架有五层,面积共1500平方米。他说:“我种的菇,每平方米可产近13公斤,由一家食品加工公司按每公斤3.5元的保护价收购。因此,不愁销路。”
  而在蘑菇大棚的旁边,他已租下了一片10余亩的坡地。蘑菇采收完后,从架上弄下来的废培养料就放到这片坡地里养蚯蚓。坡地边有一片空置的旧房,已被他改造成养鸡场。
  “我们正在与一家食品加工公司合作,把马中富‘生态产业链’的做法进行推广,在进士村和周边的村扩大蘑菇种植和土鸡饲养规模。”南津街道办事处分管农业的副主任杨胜说,这种生态产业,不占用耕地,既把农村的废弃物利用起来,效益又高,农民有积极性。

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