一、桑叶
从2000年至今，在药材市场上价格逐年上涨，已由2000年的1.5～2元（千克价，下同）涨至3～4.5元。
二、桑椹
因产不足需，药材市场上价格连年上涨，黑色统货由1～2元上涨至4.5～5.5元，青色统货由4～5元上涨至10～11元。市场每年需鲜桑椹果约90万～100万吨，但产量只有40万吨左右，缺口达50～60万吨。
三、桑白皮
桑白皮为桑树的根皮，是我国常用的大宗中药材，全国中药材市场年需约800多吨，但产区只能供应300～400吨，缺口达1倍以上。
