山东省淄博市临淄区召口乡凤凰山一带，生活着一种罕见的具有食用、药用、保健于一体的乌骨羊，该羊的皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色，其肉质鲜美，黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。肉：益气补虚，用于腰膝酸痛。骨：祛风止痛，用于风湿、四肢麻木等。羊胎盘有益肾、壮阳、补虚、调经之功效，产后滋补有特效，另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。所以凤凰山乌骨羊全身都是宝，具有深层次开发的价值。
    　　凤凰山乌骨羊适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料。该羊生长发育快，个体大，成年羊可达90千克以上。性成熟早，初怀期5月龄~6月龄，发情周期平均21天，妊娠期平均148天。每窝产子一般2只。产后发情平均20天。
    　　养殖凤凰山乌骨羊经济效益高，饲料成本低。由于该品种羊稀有珍贵，每只羊售价5000元~1万元不等，而且还是有价无货，市场供不应求。