猫的感觉器官包括视觉器官、位听器官、嗅觉器官、味觉器官以及皮肤感觉器等各种感觉器官有其各自的特点 。

( l ）视觉器官猫和犬对物体的识别顺序不一样，犬是嗅觉、听觉和视觉的顺序，猫则为视觉、听觉和触觉的顺序，这是因为猫的视觉特别发达所致 〕 猫的眼睛结构具有以下特征：一是眼睛大。猫眼按比例算比人的眼睛大得多。二是曲度大、照膜发达猫眼睛角膜、晶状体曲度大，照膜面积按比例算比其他动物大，反光特别强，因此，即使是黑夜的微弱光线，猫也能看清物体。三是瞳孔大、结构特殊。猫瞳孔特别大而圆，缩瞳肌除瞳孔括约肌外，还有一“ X ”形眼肌，当光线强时， " X ' ’形眼肌收缩，使瞳孔呈一线样缝隙，而且调节十分迅速，犹如一台高级照相机那样，能自动地根据光线强弱，很快调整光圈 ― 瞳孔的大小。四是猫眼睛视野宽猫眼的单视野为 150 度，双视野达 200 度以上，而我们人两眼的双视野仅为 100 度左右单视野没有跟离感，双视野才有距离感双视野越宽，视物的立体感越清晰，距离感越正确，因此猫在捕捉老鼠时能做到万无一失。五是猫的视网膜结构特殊。视杆细胞比例高，而视锥细胞数少。视杆细胞对光线敏感，对弱光亦能感应，但不能辨色；视锥细胞可感受强光和分辨颜色所以猫能在黑夜弱光卜捕捉猎物，但对颜色辨别能力很差，只能辨别少许几种颜色，如给猫看电视的话视与黑白电视的视觉效果几乎相同。六是猫眼睛的瞬膜（第三眼睑）特别发达，调节更为迅速。当强光突然照射或通过障碍物时，能够横向来回闭合，对眼睛起到保护作用，避免强光刺激和障碍物的扎伤，所以猫主人应保护猫的瞬膜，不要用手去摸，更不能用剪刀去剪，有病及时进行治疗）瞬膜对疾病的诊断还有定意义，当猫患寄生虫病时，瞬膜显得苍白，当猫患破伤风时，瞬膜突出，并随病情的发展，逐渐遮盖眼球等。

 ( 2 ）位听器官（耳）耳由外耳、中耳和内耳组成。 猫的外耳运动十分灵活，好像雷达那样，不断搜索着声音发出的方向，能随声波方向而转动，猫可以在头不动的情况卜，外耳作 180 度的转动、猫即使在睡觉，两只耳朵仍保持警惕，经常可见猫安静躺在床上，突然猛跳起来，串奔出去，可见，猫在休息时耳仍在工作当猫发现可疑动静后，它会竖起耳朵仔细倾听，辨别声音方向，判断其距离的远近当遇到危险时，它会把耳朵紧贴在头部两侧，溜之大吉，直到逃出危险区域后耳朵才竖起恢复正常姿态

猫的听觉能辨别方向、地点和距离，能够辨别15——20 米远处、相距 l 米左右两个不同声源发出的两种相近似的声音猫能听到 30——45 000 赫兹的声音，而我们人只能听到 20——20 000 赫兹的声音，所以猫能感觉到人类不能感觉到的超声波。

 ( 3 ）嗅觉器官（鼻）参见猫呼吸系统特点、

 ( 4 ）味觉器官猫的味蕾不仅分布于舌，而且分布于口腔壁和软腭。猫不光能感觉到酸、苦、咸味，还能品出水果味道，这是其他动物所不及的，但对甜味不敏感。

 ( 5 ）皮肤感觉器     猫皮肤有多种感觉器，如触觉、压觉、痛觉及温度感觉等感觉器，但很细小。猫与犬不同的是触觉特别发达，它的代表部位是胡须猫的胡须细长而坚硬，并分布有许多感觉神经当胡须稍微触及到任何物体，便会立即感到物体的大小而作出相应的反应。这一特点对猫来说十分重要，猫能用须尖判断自己身体能否通过狭小的空间，只要须尖能通过的缝隙，猫身体就能通过。猫胡须还能感受风向和大气压变化，从空气的运动变化察知物体大小。胡须对猫的自身运动感官也起着特殊作用，如果把胡须剪掉，猫的感觉就被打乱，灵敏度立即减弱，可以这样说，胡须受损的猫就是残疾猫。此外，胡须形态变化亦代表着猫不同的精神状态如当猫精神集中时，胡须向前方直立，眼睁得又圆又亮；当睡熟时，胡须则横卧在面颊之上；当猫睡醒时，胡须会像雷达那样很快地对周围“扫描”一遍；当警惕时，胡须伸向前方；得到表扬高兴时，胡须会骄傲地翘着；害怕时，胡须会一下子贴到脸上等。所以胡须对猫来说是至关重要的触觉器官、胡须千万不能任意修剪，如因各种原因折断时，应将断的胡须拔除，让它重新生长新的胡须。

此外，猫还有一种特殊的机械感受器——环层小体（环层小体长约 1 毫米，厚约 0 . 7 毫米，呈半透明的椭圆形，形似葱头状。环层小体不仅在皮肤内有广泛分布，而且还位于骨膜、关节、跟键和指（趾）等处。、环层小体对机械振动非常敏感，能够灵敏地感知 50——80 赫兹频率的振动猫利用脚爪和腿上的环层小体，能感知人既看不到又听不到的小鼠活动而引起的微小振动，据说还能预感地震的先兆——微震。一些品系的猫是先天性聋子，这样的猫就是通过环层小体的触觉感知声波对地面的微小振动，来“听”周围环境，以适应外界的变化而生存。