天津北方网讯:出生在温暖干净的产房,成长在整洁的保育舍、育肥舍……这些猪无忧无虑地生活在自己的摇篮——国家农业标准化生产示范基地天津市世纪兴种养业有限公司,它是市肉联厂
生猪供应的主要基地。昨天,记者跟随消费者代表参观了这个企业。 昨天上午,满载消费者代表的车辆一进入这个饲养基地的大门,首先要经过一个“浅水池”,工作人员介绍说,这是给进入的车辆进行消毒。记者看到,饲养基地的办公区与猪舍区是严格分开的,花园式的厂区没有一点异味。在肉联厂基地科工作了二十多年的张平告诉记者:“为了确保百姓吃上放心肉,我们的饲养基地的每一头猪都有档案,不仅记录了日常生活情况,还记载了它的世系族谱,便于以后的
种猪选育。从配种、
养殖等方面执行严格的规章制度。”经过严密的消毒措施,记者和一些消费者代表“全副武装”,穿上隔离衣、隔离鞋后进入了猪舍区。一进入“产房”,温暖湿润的空气迎面扑来,
母猪悠闲地躺在高床上,身旁是自己宝宝住着的暖箱。为了让猪宝宝健康成长,暖箱里面有“褥子”和取暖灯。据张平介绍,小猪断奶前都要和猪妈妈住在这里,然后,猪宝宝便会被接到保育舍住一段时间。记者看到,保育舍内,每一张大床上都有10几个猪宝宝,床上配有食盒与喂水器,小猪们整天在床上快乐地吃喝嬉戏。小猪出了保育舍就要被送入育肥舍,培养长大后就成为
商品猪,出栏上市。一般情况下,一头猪从出生到出栏大约需要七八个月的时间。 “但精品渤海黑猪例外,”张平介绍说,“它从出生到出栏需要12个月左右。”随即,记者看到猪舍之间的绿地上,有两头正在吃菜的黑猪。张平说:“这就是渤海黑猪,它是散养的,只吃草、菜和糠,数量相对少些。它肉质细腻,口感非常好。”据基地工作人员介绍,他们在饲养过程中,非常重视卫生与饮食,通过饮食调节以防病为主,尽量不用药。家住河西区的张女士表示,自己是第一次看到这么先进的养殖场,今后吃肉更加放心了。本报记者王绍芳