青绿饲料来源广、产量高、成本低，富含各种营养物质，幼嫩多汁，适口性好，消化率高，是生长幼猪和其他幼畜、繁殖母猪和种公猪不可缺少的饲料。因此，在猪的饲养过程中，应当充分利用夏秋青绿饲料生产季节，尽量给猪和其他家畜多饲喂青绿饲料，以达到节约精料，降低饲养成本，提高养猪经济效益的目的。
 
　　一、鲜地瓜秧。新鲜的地瓜秧营养丰富，适口性好，容易消化，是喂猪的良好饲料。地瓜秧可以鲜喂，也可以青贮、晒干或压碎后喂，还可以做成发酵饲料喂。还可专门种植密植地瓜，青割地瓜秧喂猪。 

　　二、苜蓿。苜蓿作青绿饲料，每年可收割3～4茬，每种一次可连续利用5～6年，平均每亩可产青绿苜蓿4000～5000斤。它富含蛋白质、矿物质和维生素，是植物性饲料中蛋白质很好的饲料之一，同时适口性好，消化率高，适合鲜喂。晒干后制成苜蓿干草粉，其蛋白质含量超过麸皮，一般两斤苜蓿干草粉约等于一斤油饼类饲料，用作幼猪和种公猪的饲料最为适宜。 

　　三、苕子。也叫野豌豆或巢菜，一般在9月下旬至10月中旬播种，到第二年春夏秋季收割作青绿饲料喂猪。它含有大量的蛋白质，氨基酸和维生素也很丰富，各种家畜均喜欢吃。一般每亩苕子可产鲜草5000～6000斤，可做5～9头猪的青绿饲料，青喂或发酵后喂均可，也可以用于放牧。 

　　四、水葫芦。也叫凤眼莲、水荷花、水绣花等，是喂猪的良好优质青绿饲料。水葫芦的营养价值和消化率很高。如果从水葫芦风干状况所含的蛋白质和维生素数量上看，将超过一般谷物类饲料。