高产奶牛的泌乳及营养代谢规律


  高产奶牛产犊后,在体内激素的作用下,大量营养被动员产奶,加上身体虚弱,食欲不佳,繁殖器官处于恢复状态,出现失重和消瘦等现象,这是正常的,不必担心。
  一、高产奶牛的泌乳规律母牛从产犊后开始泌乳,到下次分娩前停止泌乳,这段时间称为泌乳期。此期间产奶量呈规律性变化。分娩后6~7周(4-50天),产奶量达到最高峰(或称最高日产),一般可以维持40~60天左右,以后便开始下降。下降的幅度为每月4%~5%。7~25周以内下降速度较慢。30周以后,由于胎儿的迅速发育,胎盘和黄体分娩的激素增多,抑制了脑垂体分泌的生乳素和催产素,泌乳量便开始迅速下降(每月10%)。和高产牛相比,低产牛的产奶高峰期一般在20~30天来临,此后降幅较大,甚至8~9个泌乳月就自动停乳。
  二、营养进食规律分娩前,干物质的进食量一般约为其体重的2%。到了产奶高峰期,可以上升到体重的4%以上。大约从150天开始,随着牛体恢复和产奶量下降,干物质采食量也相应下降到3.5%以下。到了280天以后又进一步下降到2.4%~2.2%。然后进入干乳期,又恢复到体重的2%左右。
  三、体重变化规律影响体重变化的主要因素是产奶量的增减和营养物质进食量的多少。由于高产牛在3~4个泌乳月产奶量增幅大、维持久,所进食的营养物质不足以弥补以前的亏空,因此至140天以前,体重仍达不到分娩前的标准。但是,大约生产后的70天,日进食的干物质和分泌的乳汁已基本平衡,体重下降的局面开始扭转。随后,由于配种、怀孕,泌乳量开始减少,体重恢复和缓慢增长。到了210天左右,体内沉积加快,因此较刚分娩时体重增加达到40公斤。经过干奶以后,体重继续增加、经产牛50~70公斤,头胎牛70~100公斤。
  根据以上三项基本指标的变化规律,在高产奶牛的培育上要做到以下几点:1.在分娩后40~50天要给牛多喂一些易消化、营养浓度高的饲料,特别是过瘤胃的一些营养物质。例如,蒸煮、烘焙的蛋白质精料。
  2.分娩后要使牛尽快恢复体质。如乳房消肿、生殖器官恢复以及改善母牛食欲等。
  3.2~3周以后,要加强榨乳。增加挤奶次数,提高挤奶强度,保证乳房护理,预防乳房炎的发生。

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