我是四川荣县人，现在想回家养山羊，不知要养什么品种，也不知市场行情如何？ 姓名：邱中平　单位：　联系电话：13728513225　2008-04-17 参考答案 邱中平同志： 您好，您咨询的问题参考如辖： 山羊品种 　　1.波尔山羊。 　　波尔山羊是目前世界上公认的专用肉用山羊品种， 原产于南非，现已在澳洲、北美洲、德国以及一些非洲地区饲养。我国1995 年初从德国引进含波尔羊94%血的高代杂交羊，分别饲养在陕西和江苏。 　　波尔山羊短毛。颜色，一种全身为棕红色，有角、耳朵下垂； 一种基本为白色，头部一般为红褐色并有白色条带，颈部、 胸部及腹部有红褐色斑点(块) 。一般有角，耳朵下垂。 　　体躯结构良好，背宽而平直， 主要部位肌肉丰满，整个体躯圆厚而紧凑。 　　据加拿大测定，波尔山羊的平均日增重为：3月龄前为255克，3～6 月龄为225克，6～9龄为205克，9～12月龄为190克。41 公斤活重羊屠宰率达52.34%。 　　一般常年发情， 一年二胎或二年三胎， 产羔率180%～200%。 母性良好，产奶量高，性情温和，使用寿命长，生育年限 10年。 　　波尔山羊适应于多种气候条件，性温顺，群居性强，易管理。 波尔山羊可与绵羊、牛、马等一起放牧饲养。 波尔山羊特别适宜灌木较高且稠密和草场比较贫瘠的地区，比其他山羊和绵羊利用粗纤维能力强。 　　波尔山羊对普通山羊改良效果显著。据试验，3月龄杂交一代公羔体重16.85 千克，母羔15.02千克。5月龄杂交一代公羔体重25千克，母羔22.68千克。 　　2.南江黄羊 　　南江黄羊是以纽宾奶山羊、成都麻羊、 金堂黑山羊为父本，南江县本地山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育的， 后又导入吐根堡奶山羊以及少量努比羊血液， 是目前我国山羊品种中产肉性能最好的品种。 　　被毛黄色，富有光泽，背成黑条带至十字部，毛细均匀， 紧贴皮肤，体躯近似圆桶形，公羊雄壮，母羊清秀，头大适中，额宽面平， 眼大有神，公羊颈粗短，母羊颈细长，颈肩结合良好，背腰平直， 前胸深广，肋骨开张，耆甲高平，腹部发育良好，尻部略斜，四肢粗长， 蹄质坚实呈黑黄色，母羊乳房发育良好，公羊雄性特征明显。 　　成年公母羊体重分别为57.3～58.5公斤和38.25～45.1公斤， 周岁公母羊体重分别为32.2～38.4公斤和27.78～27.95公斤。 　　在放牧条件下，6月龄屠宰前活重为21.55 公斤，屠宰率45.06%、胴体重9.71公斤，8月龄相应为22.30公斤、45.61%和10.17公斤。10月龄( 放牧加补饲条件下)，活重26.08公斤，屠宰率45.43%，胴体重11.85公斤。南江黄羊肉质好，肌肉中粗蛋白含量为19.64～20.56%。 　　南江黄羊性成熟早，双月龄有性行为表现，3月龄可出现初情期，4月龄左右就能配种受孕，最早开产日龄为287天。最适宜配种的年龄，母羊为6～8月龄，公羊12～18龄为佳。常年发情，一年二胎或二年三胎， 一年产羔羊为187%～219%。 　　南江黄羊可常年放牧饲养，坚持晴天远牧，雨、 雪天近牧，一般不补饲，仅在恶劣天气、冬春季节补些饲草。 对怀孕后期母羊及配种用公羊补些少量精料，饲养成本低。 　　南江黄羊与浙江本地山羊杂交一代，10月龄平均体重26.24公斤，比本地山羊同龄增重6.26公斤，11月龄平均体重达32.1公斤， 比本地同龄山羊增重10.27公斤。南江黄羊与川东白羊杂交一代，8月龄公母体重分别为22.10公斤和21.20公斤，比本地山羊分别高出8.70公斤和8.55公斤， 周岁时达30.20公斤和28.20公斤， 比本地山羊分别高出12.20公斤和9.90公斤。 挑选羊品种的基本要求： 1、根据市场需要挑选品种 羊的品种繁多，用途亦有不同。有细毛绵羊品种，半细毛绵羊品种，毛肉兼用品种，羔皮用绵羊品种等；有板皮用山羊品种，肉用山羊品种，绒用山羊品种，亦有皮肉兼用、裘衣用山羊品种等。挑选合适的品种，要根据当地市场、国内市场、国际市场需要，需要半细羊毛、山羊板皮、山羊奶，就挑选相应的优良半细毛绵羊品种、板皮用山羊品种和奶用山羊品种，这样不仅产品易销，而且价格适宜，便于养羊经济发展。 2、根据生产性能挑选羊品种 同一类型的羊而不同品种，其生长发育、繁殖能力、产肉率、产肉量、产毛量、净毛率、皮的品质等亦不同。要选择生产性能较高的品种，以便获得高产品产量和高的经济效益。 3、根据自然环境条件挑选羊的品种 羊的品种都是在其自然环境条件下，经过人工选育和自然淘汰而逐步形成的。品种形成时间越长，其适应性越强，遗传性的保守性亦越强。独特的生物学特征与其自然环境相一致，如果改变其自然环境条件，往往会降低生产能力6或发生变异，甚至退化。产于干燥、温和、荒漠地区的湖羊移到温湿或寒冷地区饲养，其毛皮就失去原来的优良特征；抗寒、恶湿、怕热、喜干燥、喜吃禾木科植物，不喜欢吃灌木枝叶，游牧性强，爬山力差的细毛羊，不适应南方温热潮湿气候；好动，耐粗饲，爱登攀，喜吃乔木、灌木枝叶，消化力强，适应性强，比绵羊耐潮湿的山羊，可在条件较差的山区、家区饲养。济宁青山适应舍饲和小群放牧，在寒冷的北方深山大群放牧饲养却易失败。因而在挑选羊的品种时，需了解其所在的自然环境条件，特别是纬度、海拔、气温、降水量、饲料情况、饲养方式等，所选羊品种所在的自然环境条件尽量与本地的自然环境条件相一致。 因此，建议您慎重选择养殖品种，并在确定养殖品种后先进行小规模试样，待确定市场效益后再行规模投入。 随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展，肉羊业已成为发展农村经济的一个重要支柱产业。特别是近几年来，我国羊业生产稳步发展，已跨入世界养羊大国行列，羊业生产保持快速发展态势，并在较长—段时间内，仍将是充满朝气与活力的产业。 以上内容及建议，仅供参考。