橘子皮营养丰富，含有较多的粗蛋白质、粗脂肪和维生素，还含有铁、锰、锌等多种微量元素。将橘子皮添加到畜禽饲料中能增强畜禽的抗病能力，加快畜禽的生长，提高经济效益。
具体方法是：将收集的橘子皮晒干或烘干，磨成粉末添加到饲料中。鸡的添加量为日粮的2%-3%；鸭、鹅的添加量为日粮的1%-2%；猪的添加量为日粮的5%-10%。用添加了橘子皮粉末的饲料饲喂畜禽后，猪每日可多增重50-100克，鸡、鸭、鹅不仅产蛋量增加，蛋黄的颜色还会变得更黄。
