我想在我们这里发展肉鹅养殖，在我们这里养殖什么品种的肉鹅好呢？能提供介绍一个比较正规的肉鹅养殖场吗？没有水源可以养殖吗？ 姓名：李硕　单位：　联系电话：　2007-12-17 参考答案 李硕同志： 您好，以下介绍几种肉鹅品种，可供您选择。 (一)狮头鹅 狮头鹅是我国优良的大型鹅种。此鹅体躯硕大，头深宽成色。额和面侧有较大的肉瘤，形似狮头，故称狮头鹅。颌下肉垂较大，颈长适中，胸腹深宽。羽毛有褐灰色、银灰色。嘴、肉瘤为灰黑色。(口止庶)、蹼为幅黄色或黄色。 成年公鹅体重为10~12千克，母鹅为9~10千克。母鹅开产日龄为210~240日龄，年产蛋25~35枚，蛋重250~300克，蛋壳乳白色。仔鹅75~90日龄体重达5~7.5千克。(二)乌鬃鹅 马鬃鹅原产广东省清远县，属小型灰色鹅种。成年鹅的羽毛大部分呈乌棕色。头部和颈的鬃毛白喙基和眼的下缘起，直到颈椎有一条渐渐变小的鬃状黑色羽毛带。颈部两侧的羽毛为白色，翼羽、肩羽和背羽乌棕色，并在羽毛末端有明显的棕褐色镶边;胸羽灰白色，尾羽灰黑色，腹尾的羽绒为白色。乌鬃鹅体质结实，被毛紧凑。体躯宽短，背平，脚细矮，眼有神，虹彩棕色，喙和肉瘤的颜色比（口止庶）、蹼还要深黑。 成年公鹅的平均体重为3.42千克，母鹅为2.86千克。此鹅以骨细肉嫩，出肉率高，肉质鲜类，育肥性能好等特点，适于制作烧鹅，以味鲜香而闻名。但其产蛋量甚少，年平均为28~34枚左右，有就巢性。(三)太湖鹅 太湖鹅又称江苏白鹅，是我国以肉用为主的小型白鹅种。此鹅体态高昂，体型细致紧凑。全身羽毛雪白。喙、（口止庶）、蹼和趾均呈橘黄色，眼晴淡黄色，虹彩灰蓝色。头颈细长呈弓形，无咽袋，无腹褶。 成年公鹅体重为4~4.5干克，母鹅为3.5~4.5千克。在70日龄左右，平均体重达2.5千克左右，即可上市。母鹅5~6月龄开始产蛋，年平均产蛋量60~70枚，平均蛋重135.3克。此鹅抗病力强，易饲养。(四)豁眼鹅 豁眼鹅又称豁鹅、疤拉服鹅、五龙鹅。它以产蛋多、生长快、耐粗饲、适应性强、肉质好和屠宰率高而著称。日前广泛分布于辽宁省昌图、吉林、黑龙江、山东等地。豁眼鹅体型轻小紧凑，全身羽毛洁白;头中等大小，额前有光滑的橘黄色肉瘤;眼呈三角形，两眼睛上都有一明显豁口，这也足豁眼鹅种的独有特征。虹彩蓝灰色，颈细长。体态卵圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬。腿脚粗壮，喙、胫、蹼橘红色。 成年公鹅的体重为3.72~4.58千克，母鹅为3.12~3.82千克。性成熟早，开产日龄180天左右，年产蛋100枚左右，2~3年的母鹅产蛋量最高，蛋重为120~130克。(五)四川白鹅 四川白鹅产于四川开江、达县、温江等县、市，主要分布于平坝及丘陵水稻生产区。四川白鹅体型中等，头颈较粗，额部有一半圆形的肉瘤;母鹅头型清秀，颈细长，肉瘤不明显。全身羽毛洁白美丽，喙、胫、蹼橘黄色。 成体公鹅体重为4.4~5千克，母鹅为4.3~4.9千克。母鹅7~8个月龄开产，基本没有就巢性，年产蛋量为60~80枚平均蛋重146克。公母配比为1:3~4，种蛋受精率在85%以上。四川白鹅90日龄体重达3.5千克以上时适宜于出售。(六)朗德鹅 朗德鹅原产于法国南部的朗德省，是世界闻名的肥肝生产的专用品种。郎德鹅体型中等偏大，其毛色灰褐色，在颈部背部接近黑色，胸腹部毛色较浅，呈银灰色，到下腹部则呈白色，也有不少个体是白色或灰白色的。其喙橘黄色，胫、蹼为肉色。 成年公鹅的体重为7~8千克，母鹅为6~7千克。8周龄时体重可达4~5千克。性成熟期约180天，年产蛋量为35~40枚，蛋重180~200克。公母配比为1:3，种蛋受精率一般在65%左右，孵化率为81.5%，雏成活率达90%以上。一般经20天填肥后肥肝重700~800克。(七)莱茵鹅 莱茵鹅原产德国莱茵州，现广泛分布于各国，我国1989年从法国引进。莱茵鹅体型中等偏小，初生雏鹅绒羽为灰褐色，2周龄时肩部绒羽逐渐变白;胫、蹼呈橘黄色，头上无肉瘤，颈粗短。 成年公鹅的体重为5~6千克，母鹅为4~5千克。开产日龄为7~8月龄，年产蛋50~60枚，蛋重150~160的克。公母配比为1:3~4，种蛋受精率和孵化率都较高。 以上内容，仅供参考。