一、饮水
　　1、选饮水器。饮水可用专用饮水器，也可用较深的盘子，中间则竖一茶杯，加水其中，让鸡自由饮用。
　　2、饮喂药水。幼雏进入育雏室后，先喂给青霉素溶液（40万单位青霉素加水200毫升），随后连续2~3天喂给0.0l%~0.05%高锰酸钾水，接着再喂以2%~3%大蒜汁水。水中添加5%~8%葡萄糖、蔗糖，以补充能量。另外，可在饮水中加入维生素和电解质，以减轻应激，增强鸡体的抗病力。
　　3、适量饮水。一般每100只雏鸡配10~12个钟形饮水器。若用水槽，每只雏鸡至少应有1.5厘米宽的饮水位置。乳头饮水器的配备可按照10~15只鸡配1个乳头。立体笼育雏，开始是在笼内饮水，1周后应训练在笼外饮水。平面育雏随日龄增大应调节饮水器的高度。饮水量随舍温的变化而有很大不同，舍温越高，饮水量越大。如果饮水量突然减少，常是鸡群患病时首先发出的征兆，应及时查清原因，对症治疗。
　　4、注意事项。一是水温掌握在18℃左右；二是药水应现配现用，用药量务必准确；三是经常刷冼饮水器具。
　　二、开食。雏鸡的第一次吃食称为开食。
　　1、适时开食。雏鸡开食一般在初饮后2~3小时，或出壳36小时左右最好。观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄贪表现时就可以开食。
　　2、开食饲料。雏鸡的开食料要新鲜、营养丰富、易消化，颗粒大小要适中，易于啄食。雏鸡开食料可用玉米屑、小米和碎米等，可干喂，亦可水浸泡后饲喂，也可直接用湿的配合饲料开食。开食料可放在料盘、反光性强的厚纸或塑料薄膜上，让鸡自由啄食。饮水器、料槽在舍内均匀间隔放置，定期清洗消毒，避免细菌孳生。注意饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料。
　　3、喂养料型。喂养雏鸡比较理想的料型是前2周使用破碎的颗粒料，2周后使用颗粒料或粉料。破碎的颗粒料适口性好，营养全面，可促进鸡只采食，减少饲料浪费，并提高饲料转化率。粉料的饲喂效果不如颗粒饲料。要防止饲料霉烂、变质、生虫或被污染。
　　4、饲喂次数。雏鸡虽采用自由采食的方式，但应本着少给勤添的原则，每间隔2~4小时添料1次。7天后逐渐增喂切细碎的青饲料（如小葱、白菜叶等），喂量可占精料的20%。定时喂料的次数：3日龄后日喂5次；10日龄后日喂4次。从2周后开始，料中应加拌1%的沙砾，粒度从小米粒大小逐渐增大到高粱粒大小为宜。