番鸭与家鸭杂交生产的半番鸭，具有皮下脂肪薄，腹脂少，瘦肉率高，胸腿肌比率高，生长迅速，体重大小均匀，抗逆性强，易饲养，肥肝性能优良等优点，近几年来，我国发展迅速，是从事优质肉鸭生产的优选品种。
1、半番鸭的制种
番鸭与家鸭杂交，是不同属、种之间的远缘杂交，所得的下一代有较强的杂种优势，但一般没有繁殖能力，故称为骡鸭。
（1）杂交方式：杂交组合分正交（公番鸭×母家鸭）和反交（公家鸭×母番鸭）两种，以正交效果好。因为家鸭作为母本产蛋多，雏鸭成本低，杂交鸭公母生长速度差异不大，12周龄平均体重可达3.5～4千克；如以番鸭作母本，产蛋少，雏鸭成本高，杂交鸭公母体重差异很大，12周龄时，杂交公鸭可达3.5～4千克，母鸭只有2千克，故反交方式不宜采用。
目前，按骡鸭生长速度，有大、中、小三种杂交组合形式，各地可根据当地市场需求进行选择。
①小型骡鸭：以大型番鸭公鸭×小型蛋用麻鸭。优点是雏鸭成本低。骡鸭10周龄体重2.0～2.2千克。
②中型骡鸭：先用大型肉鸭公×蛋用麻鸭，留下母鸭再配番鸭公鸭，骡鸭10周龄体重3.0千克左右。
③大型骡鸭：大型番鸭公鸭×大型肉种鸭母鸭，骡鸭10周龄体重4.0～4.5千克。
具体制种如图所示。

 

番鸭♂×蛋鸭♀ ↓ F1 小型商品骡鸭	番鸭♂×大型肉鸭♀ ↓ F 大型商品骡鸭
肉鸭♂×蛋鸭♀ ↓ 番鸭♂×F1（♀） ↓ 中型商品骡鸭

（2）配种形式：目前有自然交配和人工授精两种。
自然交配，公母配比1:4左右。公番鸭应在育成期（20周龄）放入母鸭群中，提前互相熟悉，适应一个阶段，性成熟后才能互相交配。自然交配，种蛋受精率较低，原因有番鸭与家鸭间属、种不同，体型差距远殊（与蛋用型麻鸭），再加番鸭配种能力弱，交配次数少。因此，目前在骡鸭生产中一般都采用人工授精。
人工授精是目前骡鸭生产中普遍采用的技术，技术熟练后，受精率可达85%以上。采精用公番鸭应笼养，一笼一只，这样便于采精，管理方便。母鸭饲养群体不宜过大，每群200～300只。每3天输精1次。
（3）骡鸭的饲养：骡鸭耐粗饲易饲养，饲养方法与一般肉鸭相似。