为了获得较高的育雏率，培育出生长发育一致和生产高的鸡群，对初生雏就必须进行选择和分群工作。有经验的育雏人员，主要根据雏鸡的出壳时间和按照鸡的“有膘、有毛、有骨气”的长相，通过“一看、二摸三听”的方法，就可大致鉴别雏鸡的强弱和优劣。

　　一般对初生雏的选择，可根据下表所列项目进行：对于瞎、瘫、残雏、畸形雏及过小、过弱的雏鸡均应剔出淘汰。当然各品种的特征，也应按要求严格选择。经过选择万：的雏鸡，就刁”按强弱分群养育。

　　每群的大小以300一500只为宜，一般不应超过1000只，雏群过大容易互相踩踏损伤。有条件的单位，在雏鸡出壳毛干后，就进行雌雄鉴别，再按母分群养育。这样一来，就可克服强欺弱、大欺小、公欺母动现象，还能根据各鸡群的不同情况，喂给所需要的日粮，也便于管理工作中的区别对待，从而为培育生长发育整齐的健康鸡群打下良好的基础。初生雏鸡虽然经过选择和分群养育，但在以后还会出现强弱和大小不同的个体，所以在育雏及育成期间，还需注意进行鉴别和分群工作，随时将弱小个体挑出，分群养育。
断喙能防止啄癖，减少饲料消耗、提高饲料报酬，增加经济效益。

　　断喙时间：在6一9日龄断喙最适宜，此时应激小，流血少，易操做。

　　断喙长度：断喙不能过短亦不可过长，过短起不到断喙的效果，过长影响采食量，使发育受阻。准确的长度为上喙切除2/3，下喙切除1/3。注意下喙切不可比上喙短。

　　断喙器械：最好用电动断喙器，因它温度高，止血效果好，操作方便。

　　操作方法：插上断喙器电源，使刀片加热至发红。右手握雏鸡，大拇指放在鸡的脑后部，食指向上托鸡的喉部，以免烧伤舌头，倾斜放于刀片下，即可一次性切除上下喙。
一、饮水

　　雏鸡运到育雏舍后，稍作休息应该即刻饮水，因为出雏时间需24小时，加上长途的运输，雏鸡消耗很大，应尽早饮水。第一周要饮温开水(保持20℃左右)，加入恩诺沙星、多维电解质和5%葡萄糖，1周后饮清洁的凉水即可。饮水量一定要充足，经常保持有水，随时自由饮水，绝不可间断饮水。

　　二、开食

　　在雏鸡饮水后即可进行开食，开食时间不能过晚，否则雏鸡消耗体力过多，容易导致虚弱和脱水，影响生长发育，降低成活率。初次喂料可将饲料均匀地撒在饲料盘中或牛皮纸上，让雏鸡自由采食。对尚不知道采食的雏鸡，应多次将其围拢到有饲料的地方，让其学着吃料。鸡饲喂应做到定时定量，一般1-3天每2小时给料1次，夜间给料1次，3天后每昼夜6-8次，后期每天3次。

　　三、饲料

　　初生雏鸡消化器官尚不发达，胃肠容积较小，开食饲料要求营养丰富、易消化、适口性强且便于啄食。饲料颗粒要粗细适度，或者用颗粒破碎料开食，也可用玉米粉或小米作为开食料。以后随着日龄的增长，按照不同生长发育阶段更换不同时期的配合料，以满足其生长发育需要。更换饲料应逐步更换，让鸡有个适应过程，以免因日粮突然改变而引起消化不良，影响生长发育。雏鸡第一周用开食盘，第二周后改为料桶，喂料器具要充足且高度与鸡背相等，要随着鸡生长的体高而调整喂料器的高度，这样既便于采食和减少饲料浪费，也可防止饲料污染。