第一、蛋鸡饲养十要点
　　1.选育良种:在确定养鸡前必须根据自己的情况选择妥当的品种。在相
同的饲养管理条件下，鸡种的优劣使产量相痉20％以上。因此在选购雏鸡
之前查看售鸡单位的引种证，确保引入良种，这是第一要点。常见的优良
品种有罗曼蛋鸡、海兰、伊莎、迪卡等。
　　2.育雏期高产潜力的培育:培育高产母鸡的要领是:①整修育雏期间每
天的光照时间的总趋势是逐渐减少的，至少在10周龄后。②提供充足的饲
养空间与设备，使鸡群生长发育均匀，体重和跖骨长度达到相应生长阶段
的体征标准。③采取合理的免疫程序。
　　3.采取经济合理的饲养方式:鸡舍内2/3面积，上为棚床，下为粪坑，
1/3面积为垫草地面的舍舍混合地面饲养方式最经济适用。
　　4.创造有利于高产的环境:环境控制对于最佳经济的生产至关重要。
①首先要保持产蛋鸡舍有一个安静的环境。②提供充足的饮水是保持鸡群
高产最关键的，每天用新洁尔灭清洗饮水器，冬季提供温水。③鸡舍最经
济、最适合的温度是21℃至27℃，蛋鸡舍的温度控制在5℃至29℃。④产
蛋期的光照时间逐渐增加，不可以缩短，每日晃照时数不宜超过17小时
(自然光照加人工补充照总数时)。忽迟、忽早地开灯、关灯会引起部分母
鸡停产甚至换羽。⑤饲养密率要适当、平养，每平方米可饲养5只成鸡，
采取全舍饲混合地面饲养，每平方米可饲养8.5只鸡。如果采用食槽喂料，
每只鸡须占有10厘米食槽和4厘米的水槽。如果用自动料桶。每25只鸡应
配备1个底盘直径为40厘米料桶。每50只鸡1只自动饮水器或水盆。
　　5.加强预产期的管理:蛋鸡从开产前三周起至高峰过后这一段时间内，
无论是肉本还精神都处地娇弱的状态，需要要精心管理。实践证明这段
过渡管理对鸡的开产迟早和以后产蛋量的影响较大，应该着重抓好以下
几个方面的工作。
　　①育成鸡应该适时移入产蛋舍内，移群前必须完成疫病防治工作，其
中包括最后一次新城疫加强免疫注射、驱虫。喂5～7天痢特灵，按每公斤
饲料加200克毫克剂量。移群后及时供水、供料。②适时改喂青年鸡料为
预产鸡料，母鸡移产蛋舍后，改喂含代谢能2750千卡/公斤、精蛋白19％、
钙2％的预产鸡料，饲料中多维素的含量约为青年鸡的两倍。在鸡舍内放
置几个盛有贝壳、砂或石灰石粒的容器。增加颗粒状钙的供应，直到鸡群
产蛋率达10％以后再换喂蛋鸡料，这时期蛋鸡料的营养密度与预产料基本
相同，其钙的含量应提高到3.5％，代谢能也可根据需要提高到2800千卡/
公斤。③及时增加光照，有效的办法是从18周龄到19周龄（褐壳蛋品系从
20周龄到21周龄）之时增加30分钟，以后每周增加15分钟，早晚交替逐渐
增加，直到全天光照时数达16小时为止，经常擦抹灯泡上的灰尘是一件重
要工作。
　　6.按产蛋需要提供适宜的饲料:①母鸡并不能完全自行调节代谢能的
摄入量，蛋鸡食入过多量不仅浪费饲料，而且会使母鸡过肥，降低产蛋
率，增加死亡率，一般说来，在舍温20℃时产蛋高峰期的母鸡每天食入
的代谢能应该为310千卡（指白壳蛋品系蛋鸡），舍温每降低或升高一度，
代谢能也应相应地增、减3.4千卡，尤其是40周龄后，每周称测母鸡的体
重，把鸡群的平均体重控制在1750克左右（褐蛋壳品系为2000克），是
鸡群是否能继续高产的关键措施之一。在用商品配合饲料喂鸡时，我们
一般采取限制喂量（包括从40周龄起逐周减少日粮5％的办法）以达到鸡
群产蛋不下降，体重不增加的目的。②蛋鸡对饲料中蛋白质含量不足比
较每感，在实践中，NRC推荐量往往是不够的，我们感到母鸡每天食入
18.5克粗蛋白，700毫克含硫氨基酸(其中400毫克蛋氨酸、300毫克胱氨
酸)、800毫克赖氨酸就可以发挥鸡群的最大生产潜力，然而过高的蛋白
含量不但不经济，而且是有害的。节约蛋白饲料的最好办法是掌握适宜
的能量与蛋白比值(145至165)。③适量的青绿饲料能促进母鸡多产蛋，
青绿饲料拌饲料不是好的喂法。我们采取每天中午时刻一次性投喂，数
量不宜超过每天饲料饲喂量的1/3，这种饲喂方法效果最好。
　　7.采取合理的防疫灭病措施:严禁参观，注意鸡群与外界隔离。为了
防治沙门氏菌和弧菌肝炎病的危害，每隔45天，喂5至7天痢特灵(用法同
前)，对促进产蛋，维持高产确有显效。
　　8.强制换羽:虽然强制换羽可以缩短母鸡自然换羽的休产期，改善鸡
群的产蛋情况和蛋品质量，但是强制换羽后，母鸡无论在饲料消耗、饲
料料报酬可产蛋强度方面都比第一个产蛋年低10～15％，如果饲料与鲜
蛋的比价不合适，强制换羽也就失去了其经济价值。
　　9.注意市场变化，适度规模发展:可以制定以下的生产方案，每年3～
4月底开始养鸡育雏，当年8～9月份开产，产蛋高峰期正处于蛋介较高的
秋冬季，第二年6月底蛋价较低，对鸡群实行强制性换羽，8月份恢复产
蛋，9月进入第二年产蛋高峰，又可利用第二个蛋价较高的秋、冬季。春
节前在活鸡价格最高时全部淘汰处理，在正常情况下实施这个生产方案
的经济效益较好。
　　第二、青年母鸡育成的九个要点
　　获得高品质的青年母鸡是达到高产的第一步。因此就育成期的九个要
点加以说明。
　　1.体重是品质的基准之一:育成期的体重是品质评价的主要指标之一。
雏鸡开食后7～10天间，随意抽　　100只鸡每天进行个体体重测定，并将
其结果与标准体重经常进行比较与研究，再决定日常饲养管理工作。所测
体重的平均值，若在标准体重的中间值和上限值的之间，其后产蛋成绩良
好。测定的体重常常在标准体重以下时，必须查明其原因及时采取对策
(例如饲料摄取量、饲料品质、给料次数、水槽位置、疾病、舍内环境等)；
相反，常常在标准体重上限值时，就是限制饲料喂量等来维持与控制适宜
体重。
　　作为鸡群发育是否整齐的判定标准为:要有70％以上的个体，其体重在
鸡群平均体重±10％以内，就算鸡群的体重整齐一致。
　　2.断喙:断喙较容易失败，有时过分切割嘴喙，有的则断喙不足，还有
的烧坏舌头，在断喙时下嘴比上嘴留得长，成功的断喙其后不会过分伸长。
　　3.避免密饲:通常，鸡舍面积夏天要宽敞，冬季较狭，春秋天介于两者
之间。
　　4.光照管理:育成鸡的光照管理，其目的是控制鸡在适宜日龄达到性成
熟。
　　关于光照程序有各种实用性的方法，究竟哪种好?要根据鸡舍是开放式
的，还是密闭式的；或者是春雏还是秋雏而采用不同的方法。即要由各鸡
场的具体情况来决定。关键的一点是育成鸡舍的光照时间与产蛋鸡舍的光
照要协调。例如:若在育成期采用相当长的光照时间，而转入成鸡舍时日照
时间是变短的季节，这就会使产蛋高峰受到影响，不能使鸡群达到应有的
产蛋高峰。
　　5.免疫接种:免疫接种主要是病毒性疫苗类型，接种方法要根据本地区
鸡病发生状况，来制定各鸡场的疫苗接种程序。疫苗的管理、使用方法按
说明书进行。否则，就得不到预期的效果。
　　6.控制鸡病的发生:现在育种公司、孵化场、育成公司从过去产蛋鸡舍
的饲养密度等考虑，利用月田源抗体的雏鸡来生产青年鸡。
　　7.给料方法对青年母鸡的影响:给料方法对青年母鸡的生长发育状态有
明显的关系，幼雏、中雏、大雏都必须给以优质而营养全面的配合饲料。
不同阶段采用相应的饲料。喂料时，育雏前期床面铺上报纸或是活动纸板。
将饲料加水浸湿(（用手握成团、手松后即散开为准）后撒在上面喂给。前
三天用此法喂料，从第四天起用此方法给合加料槽饲喂，第6～7天过渡到
全部用料槽饲喂。初产前二周就要增补足够的钙，对开产早的青上母鸡也
要设法补充钙。
　　8.青年母鸡的转群:青年母鸡迁入成鸡舍应在开产前进行。移动时捉鸡
的方法要注意，因为迁移鸡舍对母鸡易受各类应激影响。育成期间用同一
给料机和饮水器时，移动后用其他类型的器具给料、给水，则要数天后才
能适应。这样，就会导致体重下降、性成熟推迟，进而产蛋量也将下降。
　　9.20周龄的体重:20周龄时的体重，希望达到种鸡饲养手册规定的体重
标准，20周龄的体重与标准体重比较，若过大或过小都将对产蛋产生恶劣
影响。有报道指出，若初产时体重不适宜，则产蛋个数和平均产蛋重就降
低，死亡率就增高。
　　第三、蛋鸡管理六项措施
　　一、鸡群选择方法
　　㈠后备鸡的选择与淘汰
　　高质量的后备鸡是种鸡及商品蛋鸡经营得以成功必不可少的条件。后
备鸡的质量与其未来的产蛋性能高低直接有关。因此，在鸡群的培养过程
中，必须对鸡群加强选择。通常分两个阶段进行，第一次在6～7周龄时进
行，第二次选择在20周龄组群时进行。
　　⒈第一次选择
　　⑴青年肉用型种鸡:肉用型种鸡第一次选择十分重要，必须从以下几个
方面考虑进行。
　　①种鸡原则:对青年种公鸡先测定选种的最低公鸡体重。如果开始时公
雏占鸡群15％，主要是根据体重选种，可淘汰鉴别错误，体重太轻，不健
康及畸形等公鸡，选留85％的优良公鸡。如果开始时分雏占13％或更少时，
则仅淘汰性别错误和有明显缺陷的即可。对于青年母鸡，除了有病和瘦弱
或有缺陷之外，都留用，根据留种比例及实际鸡数，宁可多留一些，以防
不足。一般留种比例为12∶100。
　　②称重选种:首先在每栋鸡舍抽样100只公鸡左右，称重个体记录，以
决定了低的留种体重，然后开始全部称重，并根据不同体重范围，分别装
入鸡笼，低于留种体重的被淘汰，所留鸡数应比应留鸡数多一些，再以外
形和体质作标准，进行淘汰，要注意不要淘汰过多。
　　③体型外貌选种:先从最重的鸡开始，如果要留的数目足够后，较轻的
就全部淘汰，对于下列情形者应予以淘汰。虽然够重，但矮小者；羽毛颜
色不符合品种特征或毛色混杂，或羽毛不丰满，或翅羽不朝同