青绿饲料富含叶绿素，而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、天然牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料、幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是：含水分大，一般高达60％～90％；体积大，单位重量含养分少，营养价值低，消化能仅为l.25～2.51兆焦／千克，因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要；粗蛋白的含量较丰富，一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5％～3％，豆科为3.2％～4.4％。按干物质计，禾本科为l3％～l5％，豆科为18％～24％。同时，青绿饲料的蛋白质品质较好，含必需氨基酸较全面，生物学价值高，尤其是叶片中的叶绿蛋白，对哺乳母兔特别有利。富含B族维生素，钙、磷含量丰富，比例适当，还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁，适口性好，消化率高，还具有轻泻、保健作用，是家兔的主要饲料。　　青绿饲料的种类繁多，资源丰富。可分以下几类：　　人工栽培牧草：苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒咸、串叶松香草、元芒雀麦、鲁梅克斯草等。　　青饲作物：常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、芥麦、大豆等。　　叶菜类饲料：常用的有苦莫菜、聚合草、甘草、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。根茎瓜果类饲料：常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。树叶类饲料：多数树叶均可作为家兔的饲料，常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。水生饲料：主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。