在山区或二半山区，马铃薯是猪的主饲料之一，如果猪吃了发芽或腐烂、变青的马铃薯后，引起胃炎、兴奋不安、狂躁、运动失调，出现排尿困难，后肢无力，体温偏低，皮肤疹块和水肿等症状。解毒方法如下： 1、投给蓖麻油或盐类泻剂400―500毫升清理肠胃，0.1%高锰酸钾400毫升、0.3%过氧化氢、1%硫酸铜50毫升催吐，同时用5%的葡萄糖100―250毫升、安钠咖4―8毫升或20%樟脑油5毫升1次静注。 2、取金银花20克、明矾、甘草各30克，煎汤待凉，加入蜂蜜30克，1次灌服。
