仔猪吃得太好会撑出病来

4月12日,诺伟司公司在广州举办2011年猪营养国际研讨会。有专家在会上指出,仔猪过度采食将造成严重问题。  诺伟司公司全球研发部高级副总裁Chris Knight博士做了肠道健康方面的专题演讲。他认为,糟糕的肠道健康主要有四大原因:炎症和氧化应激;后肠营养过剩;消化障碍;屏障功能失效、败血症、毒血症等。这四个方面没有先后顺序,它们可能互相诱发,循环影响肠道健康。  据了解,仔猪不吃料是行业普遍关注的问题。Chris Knight博士则提出,采食过多的食物,也可能造成问题。他认为,营养过剩可能导致仔猪腹泻,高蛋白饲料增加断奶仔猪腹泻的机率,高蛋白日粮并不是一种很好的日粮。  他分析,有关研究证明,限制蛋白流入仔猪大肠后端能够有效提高其肠道健康。在正常的仔猪大肠后段里,梭菌等有害菌并不多。同样,在大肠后端,将不会有太多的蛋白质,因为绝大多数蛋白质在肠道前端都已被吸收过了。一旦饲喂过量的蛋白饲料,蛋白质就会流入大肠后段发酵,产生有毒代谢物,并为梭菌生长提供充足营养,令梭菌过度生长,导致仔猪腹泻。  他认为,有几种方法可以应对仔猪肠道疾病。其一,增加断奶仔猪的自由采食量,使用血浆蛋白粉,有实验证明,添加5%的血浆蛋白粉能够提高仔猪采食量和增重5%;其二,添加有机酸混合物,可以抑制大肠杆菌、沙门氏菌,同时产生和抗生素相当的作用。投稿人:中国农业大学

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