联系人:魏法赐电话：地址：广东省五华县横陂镇叶湖
在净土上经营　　 梅州丰华有机农业公司以工业理念发展现代农业的探索　　 如果仅凭肉眼判断，这是一片长势并不旺盛的水稻，它的植株矮小，发育成熟程度参差不齐，田内甚至杂草丛生……这种近似于原生状态下的水稻作物，产量肯定不高。事实也的确如此，每亩产出稻谷区区500斤左右，与时下亩产千斤水稻相比确实低了些。　　 但是，它创造出来的效益却是惊人的，大米的收购价每斤6元，比普通栽培的大米高5倍，在香港市场上供不应求，而其种植成本也仅仅只比无机种植高20%-30%。　　 这种水稻的种植方法既古老 不施任何化肥农药，也时髦 是当今风行世界的有机种植。　　 无污染是卖点　　 这片水稻的掌管者是今年61岁的魏法赐。2004年，他租用了位于五华县横陂镇叶湖村的琴江河故道改造的1200亩田地，租金是每年每亩100斤稻谷，租期30年。“我当时的想法是办个休闲农场，供养老和朋友娱乐之用。”6月7日，总经理魏法赐接受记者采访时说。但是他很快就改变了初衷，他的一些打高尔夫球的香港朋友知道他这个计划后，向他建议，这片引琴江水灌溉的处女地未被污染，最适合有机种植。　　 同年，魏法赐与香港丰华有机产品(集团)有限公司合作，成立梅州丰华有机农业发展有限公司(下简称丰华公司)，是港资第一个在内地兴办的有机农业生产基地。　　 公司在广东省农业厅，华南农业大学，香港有机检验检测认证中心的监管指导下，利用无农药化肥残留，无重金属等污染，用水，空气洁净等优势，全程不使用化肥农药，严格按照有机农产品的标准组织生产，目前已生产出不少供应香港的产品，包括有机大米，有机甜枣，有机蔬菜，有机玉米等。　　 据介绍，随着经济全球一体化进程的加快，常规农产品的污染问题成为广东省事实农业国际化发展战略的主要技术障碍，食品质量安全引起人们越来越严重的关注。上世纪90年代以来，我省有机农业在肯定与否定，继承与屏气传统农业，生态农业的基础上应运而生，并成为现代农业的重要发展方向。在这种情况下，五华县政府将丰华公司作为现代农业的示范单位来培育，对其评价为:丰华公司以市场为导向，发展有机农业，迎合市场消费需求，具有广泛的市场前景，是21世纪的朝阳产业。　　 品牌的力量　　 去年，为了实现种养业的循环综合利用，丰华公司又投资大型猪场，并兴建500立方米大型沼气池。沼气除公司自用外，还可提供给周边200户农户。　　 公司以“公司+基地+农户”形式，提供猪苗，饲料，技术，统一收购，带动200户农户规模生产。这些农户户均年出栏150头肉猪，年均增收7500元以上。除此之外，公司还带动1000户农户发展有机稻，有机蔬菜种植。　　 6月8日，记者在田头采访了菜农温水农。温是五华县农业局国有农场职工。该农场有60个职工，承包耕地自主经营，户均5亩。今年3月，农场引导职工与丰华公司合作，温水能是加盟者之一。　　 温水能介绍说，根据丰华公司要求，他的菜田需要用3年时间来消除无机种植的土壤污染，才能转产有机种植。在这三年内，温水能要按照公司要求进行绿色种植来减少化肥和农药的施放。生产的绿色蔬菜比传统种植产值提高10-20%，3年后如果土壤能达到有机种植条件，产值则是现实的5倍。温水能承包5亩菜田，显示每亩每年产值为1万元，这个五口之家的农户去除种植成本，年纯收入约为4万元；三年后改为有机种植，假设成本提高一倍，年纯收入也可达到20万元；即使有机农产品大量普及而回复到合理利润，经济收益仍然远远高于无机种植。　　 但是，公司加农户显然有其局限性。温水能和其他农户都知道，他们不是市场的独立经营者， “因为品牌是公司的”。温水能说: “我种出的产品再好，如果公司不收购，自己销售跟普通产品没有任何区别。”换言之，他们的前途，命运与收入的增幅都受制于公司，这是他们担心之处。　　对于这个问题，丰华公司老总魏法赐也坦言，公司是按照自己的市场占有率来向农户下定单的，积压产品违背经营原则。　　目前，按照公司的严格标准，丰华公司已在横陂镇发动部分农户种植南瓜，苦瓜，在长布镇种植番薯。不过，按照农场的说法是，合作的“基地和农户实现了双赢”。　　目前，就农户与丰华公司的合作一事，五华县国有农场场长陈炽浩及部分职工于县委，县农业局的一些干部进行了探讨，他们都认为，今后一个时期的农业工作，除了搞好农业现代化示范单位建设外，同样要加强农民专业合作组织的培养。“让农业龙头公司和专业合作组织同台竞争，共同发展，这也许是有中国特色的现代农业之路”。　　“擦亮”招牌　　 作为面向市场的企业，内在工夫是产品质量过硬，外在工夫则是“擦亮招牌”。丰华决策层深知，企业要生存，必须有品牌。为此，公司坚持把培育品牌作为提高农产品市场竞争力，扩大市场份额的首要工作来抓。围绕主导产业，公司注册了“真田”牌商标。企业在坚持用标准化的操作规程，保证农产品质量的同时，不惜投入重金，加强品牌宣传。如今， “真田”牌有机大米、有机甜枣，有机蔬菜等系列有机农产品，不仅成为当地的优质产品，而且也是港澳地区农产品市场的优质品牌。经济效益的不断增长，使丰华公司进入快速成长期。　　“我们农场跟丰华公司合作，可以向他们学习经营。以后农场还要考虑成立公司，注册商标。”日前，谈到品牌，陈炽浩很有感触。　　魏法赐则这样总结自己的经验：“我们是以工业的理念谋划农业，用现代经营手段管理农业，不断提升农业质量和整体效益。”他还为公司的下一步制定了目标：“除了提供优质农业产品外，公司还要向旅游业拓展，把基地建成为一流的生态旅游现代农业园区，实现企业的利益最大化。”