小香乌骨鸡是贵州省侗族地区榕江县独有的珍禽品种，以小、香、乌闻名。小香乌骨鸡具有较高滋补及药用价值，倍受消费者喜爱。《本草纲目》记载：“乌鸡：益助阳气，滋阴补肾，治心腹痛，益产妇一切虚员诸证”。现代医学证明“乌鸡”能调节人体内分泌，阳虚补阳，阴虚补阴，双向调节人体功能。降血脂，润肌肤，延缓衰老，有美容作用。小香乌骨鸡经测定，含丰富的人体必需氨基酸，常量、微量元素，指标明显高于其他乌鸡和其他鸡种，丰富的钙元素（比泰和乌鸡高2.5倍）对儿童、孕妇、产妇、骨伤病人及中老年缺钙头昏有明显滋补作用。小香乌骨鸡体态轻盈，飞行力强，野性足，耐粗饲、抗病力强。12周龄体重0.74kg，料肉比3.66:1，18周龄公鸡均重1.16kg，最大1.36kg；母鸡均重0.95kg，最大1.23kg。产蛋率50%，日龄为175－190天，年均产蛋100－110枚，平均蛋重38g，公母配比为1:10-12小时，种蛋受精率90-95%，育雏率95-98%，育成率93-97%。小香鸡品种已载入中国地方畜禽（鸡）品种资源目录，第68号，小香鸡国家标准（DB52/452-2004）于2004年6月由国家质量监督检验检疫总局批准备案。另外，在许多畜禽良种介绍的丛书中均被列入。
赵斌
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中国贵州榕江县贵州省榕江县古州镇榕江县种鸡场