农产品和食品加工目录
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序号 |
光盘名称 |
盘数 |
价格 |
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序号 |
光盘名称 |
盘数 |
价格 |
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1 |
豆腐丝加工工艺、原浆豆腐 |
1 |
15 |
76 |
周村烧饼加工技术 |
1 |
15 |
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2 |
豆腐丝生产加工技术 |
1 |
15 |
77 |
家庭花色饼制作、油面筋加工技术 |
1 |
15 |
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3 |
最新豆制品加工 |
2 |
30 |
78 |
月饼的制作 |
1 |
15 |
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4 |
豆制品制作技术（农广） |
1 |
15 |
79 |
元宵的制作方法、粽子的制作方法 |
1 |
15 |
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5 |
豆腐制作工艺、甜面包制作 |
1 |
15 |
80 |
民间醋的制作工艺、绿豆粉皮制作工艺 |
1 |
15 |
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6 |
豆腐乳制作技术、年糕的制作 |
1 |
15 |
81 |
茶果、茶点、糖果等制作 |
6 |
90 |
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7 |
凉城豆腐宴 |
5 |
75 |
82 |
西点制作 |
4 |
60 |
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8 |
魔芋的加工利用、蜜枣的加工技术 |
1 |
15 |
83 |
西式面点的制作 |
2 |
30 |
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9 |
畜禽屠宰加工实用技术 |
1 |
15 |
84 |
浓情蜜语蛋糕制作 |
1 |
15 |
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10 |
牛的屠宰与加工 |
1 |
15 |
85 |
面包房 |
1 |
15 |
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11 |
羊的屠宰加工技术 |
1 |
15 |
86 |
食品雕刻 |
4 |
60 |
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12 |
生猪屠宰加工技术 |
1 |
15 |
87 |
食品素雕\面包花制作\面包泥制作牡丹花 |
1 |
15 |
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13 |
肠衣加工技术与香肠的制作、冬菜、糖葫芦 |
1 |
15 |
88 |
山西面点 |
7 |
105 |
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14 |
肠衣加工技术（农广） |
1 |
15 |
89 |
山西面食 |
1 |
15 |
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15 |
肉制品深加工 |
1 |
15 |
90 |
速食先锋之风味炒饭 |
1 |
15 |
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16 |
肉脯 肉松 肉干的家庭制作 |
1 |
15 |
91 |
速食先锋之面面俱到 |
1 |
15 |
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17 |
美味腌腊肉自己做 |
1 |
15 |
92 |
中国川菜 |
1 |
15 |
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18 |
酱肉的制作 |
1 |
15 |
93 |
中华名菜——川菜
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