​

葱蒜香焖羊颈骨

# 养殖知识 2012-03-23 00:00 来源： 千龙网
原料:羊颈骨6块、洋葱1个、红辣椒3根、蒜4瓣、番茄酱、黑胡椒粉、盐、欧芹碎、薄荷适量。　　过程:　　1、羊颈骨双面涂盐和黑胡椒粉腌制1小时以上。　　2、锅内起油,放入羊颈骨进行煎制,一面变色,翻过来煎另一面,捞出备用。　　3、辣椒,洋葱切小丁,蒜切片备用。　　4、用煎羊颈骨的油,加入辣椒,蒜,洋葱,煸炒。　　5、倒入番茄酱,翻炒均匀。　　6、将羊颈骨放入锅中,加少量水,大火至水沸。　　7、盖锅盖小火焖10分钟左右。　　8、开盖，大火收汁，装盘即可，撒欧芹碎和薄荷装饰。

相关文章

随机推荐文章

热门标签

​ ​