养驴业是传统畜牧业的一个组成部分，它正由为农业提供辅助动力向产肉、产皮的方向转化．正从小规模低利润向中等规模高利润迅速发展。
 

　　肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性．让广大肉用驴饲养户降低了成本．开拓了更大的利润空间。肉用驴的病害相对于骡马牛羊少．特别是胃肠道疾病比马少。一般只要做好免疫和驴栏内经常保持清洁干燥．保持适应的光照．通风及饲养密度．供给肉驴饲料．保证充足清洁的饮水．肉驴极少生病。肉驴受精率和产驹率均为90％．育驹率和育成率达到95％。肉用驴自然生态适应性广，耐热耐渴．饮水量少．耐寒性差．在干热地区分布较多．不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地区生活。鲁西、鲁东南、鲁北一带非常适合养肉驴．我国广大农村亦可以规模饲养
 

　　肉用驴性情温顺喜欢群居．既可利用果园，山坡地放养或圈养，用普通饲料加青草即可喂养．一般草类占饲料的80％左右．小杂粮是其精饲料．小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工厂化饲养．着需加快其生长速度，可饲喂配合饲辩或全价颗粒饲料。
 

　　依据当地饲养环境和市场需求选样合适的肉驴品种是投资该项目的要点。肉驴的优劣直接关系到育肥效益和今后的发晨。我国的驴按体格大小分三类：大型驴、中型驴、小型驴。养驴宜选中型驴，次之为大型驴．而小疆驴多作为制阿胶用．其肉亦可投放市场。
 

　　驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99％，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。驴的喂养：成驴育肥
 

　　1、新购入的驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。
 

　　2、经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50％，玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
 

　　3、育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60天～70天即可屠宰。
 

　　幼驴育肥
 

　　1、购进的驴先驱虫，不去势，按性别、体重分槽饲养。
 

　　2、初生驴吃6天初乳，7天后哺母乳，15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥，加少许糖，诱其采食，日喂10克～20克。
 

　　3、22日龄后喂混合精料80克～100克，其配方为：大豆粕加棉仁饼50％、玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，1月龄每头驴日喂100克～200克，2月龄日喂500克～1000克，9月龄后日喂3.5公斤，全期育肥共耗精料500公斤。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开，每头驴日喂1公斤，育肥效果更佳。
 

　　4、粗饲料自由采食、选用谷草、大豆秸、花生秧、红薯藤、带穗青贮玉米、优质牧草，要铡短。
 

　　5、分早中晚夜4次喂料，农谚“马不得夜草不肥”，驴亦如此，强调要拌夜草喂。农谚“草膘料力水精神”，说的是多吃草才能长膘。
 

　　6、饲喂时讲究少喂勤添，四角拌到，饮足清水，适量补盐。
 

　　7、每20头～25头驴为一群，自由活动，自由采食粗饲料，自由饮水，自由采食盐分。
 

　　8、每天刷拭驴体，清除粪尿，清扫食槽。